السبت 13 يوليو 2024 06:38 مـ 6 محرّم 1446هـ
أنا حوا

رئيس التحرير محمد الغيطي

المدير العام منى باروما

يحدث الآن
مطبخ

وجبة اقتصادية.. طريقة عمل جلاش الطاسة بطعم جديد وشهي من أنا حوا

جلاش الطاسة
جلاش الطاسة

تعدّ جلاش الطاسة أحد الوجبات الشهيرة، والتي تُعتبر من الأطباق الأساسية التي تقدم على مائدة الأسرة فهي من الأ طباق سهل التحضير وهو طبق غني بالفيتامينات والبروتينات والمعادن.

ونقدم لكي طريقة سهلة وبسيطة لعمل جلاش الطاسة.

المقادير

جلاش على حسب الاحتياج ( كل فطيرة حتحتاج طبقتين من الجلاش)
لحمة مفرومة
ثوم مهروس
طماطم وفلفليه خضراء وفلفل حار
ملح فلفل اسود كزبره وبابريكا
نص كاسة من الزيت والزبده ملخوطين مع بعض
موزريلا
جبن شيدر شرائح ( اختياري)
الطريقه :
نعصج اللحمة مع الخضار والبهارات
ندهن كل طبقتين من الجلاش بالزيت والزبده
نضع اللحمه في الوسط
ومعاها الجبن الشيدر والموزريلا
نطبقها على شكل مربع ولابد ان تدهن كل الجوانب بالزيت والزبده
تحمر في طاسة وتقلب بالاتجاهين حتي تأخد اللون الدهبي
ممكن نبدل الحشوة باي حشوة اخري مالحة أو حلوة

جلاش الطاسة

أسعار الذهب

متوسط سعر الذهب اليوم بالصاغة بالجنيه المصري
الوحدة والعيار الأسعار بالجنيه المصري
عيار 24 بيع 3,520 شراء 3,543
عيار 22 بيع 3,227 شراء 3,248
عيار 21 بيع 3,080 شراء 3,100
عيار 18 بيع 2,640 شراء 2,657
الاونصة بيع 109,472 شراء 110,183
الجنيه الذهب بيع 24,640 شراء 24,800
الكيلو بيع 3,520,000 شراء 3,542,857
سعر الذهب بمحلات الصاغة تختلف بين منطقة وأخرى

مواقيت الصلاة

السبت 06:38 مـ
6 محرّم 1446 هـ 13 يوليو 2024 م
مصر
الفجر 03:20
الشروق 05:03
الظهر 12:01
العصر 15:37
المغرب 18:59
العشاء 20:30