جددي سفرتك.. طريقة عمل ناجتس الدجاج بالكينوا من «أنا حوا»

تعدّ ناجتس الدجاج بالكينوا أحد الوجبات الشهيرة، والتي تُعتبر من الأطباق الأساسية التي تقدم على مائدة الأسرة فهي من الأ طباق سهل التحضير وهو طبق غني بالفيتامينات والبروتينات والمعادن.

ونقدم لكي طريقة سهلة وبسيطة لعمل ناجتس الدجاج بالكينوا.

المقادير

ربع كيلو صدور دجاج فيليه مقطع شرائح طولية رفيعة
- ربع كوب دقيق
- بيضة
- 1 كوب كينوا مسلوقة ومصفاة
- 1 معلقة صغيرة أعشاب مجففة
- ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود
- نصف ملعقة صغيرة ملح
- 1 ملعقة كبيرة زيت

طريقة التحضير

سخني الفرن على حرارة 180 درجة وبطني صينية الفرن بورق الزبدة ويقلب الدقيق مع الملح والفلفل في طبق ويقلب الكينوا والأعشاب المجففة في طبق وضعي الدجاج في الدقيق ثم البيضة في الكينوا وضعيه في الصينية وزعي الزيت على الدجاج و ضعي الصينية للفرن لمدة 25 دقيقة حتى ينضج الدجاج ويتحمر ويقدم ساخن إلى جانب الصلصة المفضلة لديك.