زي المطاعم.. طريقة عمل سلطة المكرونة من «أنا حوا»

تعدّ سلطة المكرونة أحد الوجبات الشهيرة، والتي تُعتبر من الأطباق الأساسية التي تقدم على مائدة الأسرة فهي من الأ طباق سهل التحضير وهو طبق غني بالفيتامينات والبروتينات والمعادن.

ونقدم لكي طريقة سهلة وبسيطة لعمل سلطة المكرونة.

المقادير

عبوة مكرونة غير مطبوخة.

زجاجة صلصة سلطة إيطالية.

2 خيار مقطع لشرائح.

6 طماطم مقطعة.

1 باقة بصل أخضر، مفرومة.

4 قطع جبنة بارميزان مبشورة.

1 ملعقة كبيرة بهارات إيطالية.

خطوات تحضير سلطة المكرونة

يجب غلى الماء المملح في وعاء كبير قليلاً، ثم إضافة المكرونة في الوعاء، وطهيها لمدة 8 إلى 12 دقيقة، حتى تنضج، ثم تصفيها.

وبعد الإنتهاء من الخطوة الأولى يجب مزج المكرونة المطبوخة مع الصلصة الإيطالية والطماطم والخيار والبصل الأخضر في وعاء كبير، ثم خلط جبنة البارميزان والتوابل الإيطالية في وعاء صغير، مع التقليب بلطف، ووضع إضافة المزيج في وعاء واحد ثم تغطيته ووضعه في الثلاجة لمدة 30 دقيقة على الأقل قبل تقديمه لأفراد الأسرة.