الجمعة 21 يونيو 2024 08:48 مـ 14 ذو الحجة 1445هـ
أنا حوا

رئيس التحرير محمد الغيطي

المدير العام منى باروما

يحدث الآن
مطبخ

طريقة عمل الدجاج الكرسبي بطعم جديد وشهي من أنا حوا

الدجاج الكرسبي
الدجاج الكرسبي

يعدّ الدجاج الكرسبي أحد الوجبات الشهيرة، والتي تُعتبر من الأطباق الأساسية التي تقدم على مائدة الأسرة فهي من الأ طباق سهل التحضير وهو طبق غني بالفيتامينات والبروتينات والمعادن.

ونقدم لكي طريقة سهلة وبسيطة لعمل الدجاج الكرسبي.

المقادير

كيلو جرام من صدورالدجاج، مقطعة إلى قطع متوسطة الحجم.

كوب من الحليب.

بيضة.

ملعقة كبيرة من الخل.

ملعقة صغيرة من الملح.

1/2 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.

1/2 ملعقة صغيرة من البابريكا.

1/4 كوب من الدقيق.

1 كوب من رقائق الذرة.

زيت للقلي

طريقة تحضيرالدجاج الكرسبي بخلطة صحية :
في وعاء كبير، اخلطي الحليب والبيض والخل والملح والفلفل الأسود والبابريكا.

ضعي قطع الدجاج في التتبيلة، وتأكدي من تغطيتها تمامًا.

غطي الوعاء واتركيه في الثلاجة لمدة 30 دقيقة على الأقل.

في وعاء آخر، اخلطي الدقيق و رقائق الذرة.

اخرجي قطع الدجاج من التتبيلة، ثم اغمسيها في خليط الدقيق و رقائق الذرة، وتأكدي من تغطيتها تمامًا.

سخني الزيت في مقلاة كبيرة على نار متوسطة الحرارة.

اقلي قطع الدجاج في الزيت الساخن حتى تصبح ذهبية اللون ومقرمشة، لمدة 5-7 دقائق لكل جانب.

صفّي الدجاج على ورق جاف للتخلص من الزيت الزائد.

قدمي الدجاج الكرسبي ساخنًا مع صلصة المفضلة لديكٍ.

الدجاج الكرسبي

الدجاج الكرسبي

الكرسبي

الكرسبي

الدجاج الكرسبي

أسعار الذهب

متوسط سعر الذهب اليوم بالصاغة بالجنيه المصري
الوحدة والعيار الأسعار بالجنيه المصري
عيار 24 بيع 3,520 شراء 3,543
عيار 22 بيع 3,227 شراء 3,248
عيار 21 بيع 3,080 شراء 3,100
عيار 18 بيع 2,640 شراء 2,657
الاونصة بيع 109,472 شراء 110,183
الجنيه الذهب بيع 24,640 شراء 24,800
الكيلو بيع 3,520,000 شراء 3,542,857
سعر الذهب بمحلات الصاغة تختلف بين منطقة وأخرى

مواقيت الصلاة

الجمعة 08:48 مـ
14 ذو الحجة 1445 هـ 21 يونيو 2024 م
مصر
الفجر 03:08
الشروق 04:54
الظهر 11:57
العصر 15:32
المغرب 18:59
العشاء 20:33