استعيدي رشاقتك يا ست الكل.. طريقة عمل بسكويت الشوفان أشهر وجبة إفطار صحية

طريقة عمل بسكويت الشوفان أكثر ما تبحث عنها سيدات البيوت بعد انتهاء شهر رمضان وإجازة عيد الفطر المبارك، إذ يُعد من أفضل الأكلات في الإفطار بعد فترة طويلة من الأكلات الدسمة المليئة بالبروتينات التي زادت من وزن الجسم، ومن أجل استعادة القوام الممشوق للجسم يفضل دائمًا تناول بسكويت الشوفان في وجبة الإفطار، وفقًا لآراء طبية متعددة، لذا ومن خلال مقالتنا هذه نقدم إليكِ حواء أسهل وأبسط طريقة لعمل البسكويت في البيت.

بسكويت الشوفان

بسكويت الشوفان من المخبوزات التي يفضلها كثير من الأشخاص نظرًا لطعمه اللذيذ وسعراته الحرارية القليلة التي تؤدي إلى استعادة الوزن المثالي للجسم في حالة الإكثار من الوجبات الدسمة سابقًا، وفيما يلي مكونات تحضير البسكويت:-

• 75 جرام من الشوفان
• 75 جرام دقيق من القمح الكامل
• 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
• 50 جرام من السكر الناعم
• 75 جرام من الزبدة
• 1 ملعقة كبيرة من العسل
• 2 ملعقة كبيرة من الحليب

طريقة تحضير بسكويت الشوفان

• نقوم بتحضير عصيدة الشوفان.
• نضع إناء من الماء والشوفان على نار متوسطة.
• نحرك الخليط برفق، ونتركه حتى ينضج ويصبح لزجًا.
• ننخل الدقيق في وعاء أخر.
• نخلط البيكنج بودر وعصيدة الشوفان مع السكر.
• نقوم بتسخين الفرن إلى 180 درجة مئوية.
• إذابة الزبدة والعسل والحليب وتقليبهم سويًا.
• نضيف خليط الزبدة والعسل والحليب إلى مزيج الشوفان.
• نقوم بتبطين الصينية المستخدمة بورق الزبدة.
• نقوم بتشكيل المكونات بشكل دائري.
• نتركها لمدة 10 : 15 دقيقة أو حتى يصبح لونها بنيًا / ذهبيًا.
• نتركه ليبرد لمدة 5 دقائق قبل إزالته من الفرن.

فوائد بسكويت الشوفان

فوائد بسكويت الشوفان متعددة حيث يُعزز من الشعور بالشبع، ويقلل من انفتاح الشهية، ويحفز الهرمون المسؤول عن الشعور بامتلاء المعدة والشبع، مما يترتب عليه تقليل كمية الطعام المتناولة وبالتالي يُقلل من الوزن، إضافةً إلى فوائد البروتينات المتعددة.