الأربعاء 4 أكتوبر 2023 10:38 صـ 19 ربيع أول 1445هـ
أنا حوا

رئيس التحرير محمد الغيطي

المدير العام منى باروما

يحدث الآن
مطبخ

أحلى من الجاهز.. طريقة عمل الملبن الأحمر بالمكسرات في المنزل

 الملبن الأحمر
الملبن الأحمر

تعتبر طريقة عمل الملبن الأحمر بالمكسرات من الوصفات السهلة والسريعة بين وصفات حلوى المولد، ويطلق على الملبن الأحمر اسم الدومية.


طريقة عمل الملبن الأحمر بالمكسرات


طريقة عمل الملبن الأحمر بالمكسرات


مقادير طريقة عمل الملبن الأحمر بالمكسرات :


3 كوب سكر

2 كوب ماء

5 ملعقة كبيرة نشا

5 ملعقة كبيرة جيلاتين أو بوردة جيلي أحمر

1/2 كوب ماء ساخن

ملعقة صغيرة ماء ورد

عين جمل (جوز)مجروش أو فول سوداني مجروش او فستق حلبي للفرد



للوجه :

نشا مخلوط بسكر بودرة



طريقة عمل الملبن الأحمر بالمكسرات :

_ بقلب النشا في كوب ماء من الصنبور جيداً، ونقوم بتقليب الجيلاتين في نصف كوب ماء ساخن أو نستبدل الجيلاتين ببودرة الجيلي الأحمر للحصول على جيلي أحمر

_ نقلب النشا بالجيلاتين مع السكر وماء الورد والماء، ثم نضع الخليط على النار مع استمرار التقليب حتى تصل لمرحلة الغليان

_ نضع عين الجمل المجروش أو الفول السوداني المجروش، ونقلب المكونات ثم نرفعها سريعًا عن النار

_ نقوم بدهن الصينية بالنشا ونصب الخليط ليبرد، ثم نضعه في الثلاجة لمدة ليلة كاملة بعيدا عن أى مياه، ثم نقطع الملبن ونرشه بالنشا الملخوط بالسكر البودرة، ثم يقدم الملبن الأحمر .

الجاهز طريقة عمل الملبن الأحمر المكسرات المنزل

أسعار العملات

العملةشراءبيع
دولار أمريكى​ 30.838030.9357
يورو​ 33.539433.6519
جنيه إسترلينى​ 37.903038.0355
فرنك سويسرى​ 33.625633.7431
100 ين يابانى​ 23.465223.5450
ريال سعودى​ 8.20848.2357
دينار كويتى​ 100.7317101.0905
درهم اماراتى​ 8.39658.4243
اليوان الصينى​ 4.51394.5297

أسعار الذهب

متوسط سعر الذهب اليوم بالصاغة بالجنيه المصري
الوحدة والعيار الأسعار بالجنيه المصري
عيار 24 بيع 2,309 شراء 2,343
عيار 22 بيع 2,116 شراء 2,148
عيار 21 بيع 2,020 شراء 2,050
عيار 18 بيع 1,731 شراء 1,757
الاونصة بيع 71,797 شراء 72,863
الجنيه الذهب بيع 16,160 شراء 16,400
الكيلو بيع 2,308,571 شراء 2,342,857
سعر الذهب بمحلات الصاغة تختلف بين منطقة وأخرى

مواقيت الصلاة

الأربعاء 10:38 صـ
19 ربيع أول 1445 هـ 04 أكتوبر 2023 م
مصر
الفجر 04:23
الشروق 05:50
الظهر 11:44
العصر 15:06
المغرب 17:38
العشاء 18:55