فوائد الخيار.. يرطب الجسم وينظم حركة الأمعاء

فوائد الخيار، للجسم بشكل عام، وللبشرة بشكل خاص، قد يعلمها البعض، فيحتوي الخيار على العديد من المغذيات النباتية، التي تجعله من أفضل الخضروات، التي يجب تناولها بانتظام، للاستفادة مما يحتوي عليه من مغذيات من فيتامينات ومعادن ومضادات أكسدة.

فوائد الخيار للصحة

الخيار مرطب للغاية
يحتوي الخيار على نسبة عالية من الماء، مما يساعد على الحفاظ على رطوبة الجسم، فهو يتكون من 95٪ على الأقل من الماء، مما يجعله واحدا من أكثر الأطعمة المرطبة التي يمكنك تناولها. وبالنظر إلى أن أجسامنا تتكون أيضًا من الماء في الغالب، فإن الترطيب هو المفتاح للحفاظ على عمل جميع أجهزتنا العضوية بشكل جيد، وخاصة الكلى. كما أنه يساعدنا في الحفاظ على ضغط دم صحي، ويحافظ على تشغيل أجهزة إزالة السموم بالجسم.

الخيار يحتوي على نسبة عالية من فيتامين ك
كلما تناولت الخيار، كلما دعمت جسمك باحتياجاته اليومية من فيتامين K. يدعم فيتامين K بشكل خاص تخثر الدم الصحي في جميع أنحاء الجسم. كما أنه مهم لنمو العظام بشكل صحي باعتباره مقدمة حيوية لبروتين الأوستيوكالسين اللازم لتكوين الأنسجة العظمية.

تقليل الالتهاب
الخيار مليء أيضًا بمضادات الأكسدة، مثل العديد من الأطعمة النباتية الأخرى، الخيار مليء بالمركبات النباتية، أو البوليفينول، وخاصة القشور والقرعيات. تحارب هذه المركبات النباتية الالتهابات في جميع أنحاء الجسم وكذلك الجذور الحرة، والتي يمكن أن تكون سببًا للأمراض المزمنة مثل أمراض القلب والسرطان.

لنضارة البشرة
يمتلك الخيار الكثير من الخصائص المغذية للبشرة، فهو يعمل على تهدئة وتقليل تهيج الجلد، مما يجعله علاجًا لطيفًا وفعالًا لتهدئة الاحمرار والالتهاب، كما أنه غني أيضًا بمضادات الأكسدة والسيليكا، وهو ثنائي ديناميكي يحارب الجذور الحرة، ويعزز بشرة شابة ومتوهجة. ويقضي على الهالات السوداء المزعجة والانتفاخات حول العينين.

فالخيار يقدم حلًا طبيعيًا لتفتيح وشد المنطقة الحساسة تحت العين. سواء تم استخدامه كشريحة تبريد أو دمجه في الماسكات المغذية.

يقلل مستويات السكر في الدم
الخيار قد يساعد في تقليل مستويات السكر في الدم ومنع بعض مضاعفات مرض السكري، بالإضافة إلى ذلك، قد يكون فعالا في الحد من الإجهاد التأكسدي ومنع المضاعفات المرتبطة بمرض السكري.

الخيار وفوائده

تنظيم حركات الأمعاء
يعد الجفاف أحد عوامل الخطر الرئيسية للإمساك، لأنه يمكن أن يغير توازن الماء لديك ويجعل مرور البراز صعبًا، ولأن الخيار يحتوي على نسبة عالية من الماء ويعزز الترطيب. فيمكن أن يحسن تماسك البراز ويمنع الإمساك ويساعد في الحفاظ على انتظامه.

علاوة على ذلك، يحتوي الخيار على الألياف التي تساعد على تنظيم حركات الأمعاء، وعلى وجه الخصوص، البكتين، وهو نوع من الألياف القابلة للذوبان الموجودة في الخيار، يمكن أن يساعد في زيادة وتيرة حركة الأمعاء.