زي الجاهزة.. طريقة تحضير السمك السلمون بالفرن من ”أنا حوا”
يعدّ السمك السلمون بالفرن أحد الوجبات المشهورة، والتي تُعتبر من الأطباق الأساسية التي تقدم على مائدة الأسرة فهي من الأ طباق سهل التحضير وهو طبق غني بالفيتامينات والبروتينات والمعادن.
ونقدم لكي طريقة سهلة وبسيطة لعمل السمك السلمون بالفرن.
المقادير
- 4 قطع من سمك السلمون
- 2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون
- ملح وفلفل حسب الرغبة
- عصير ليمونة واحدة
- 2 فصوص من الثوم المفروم
- أوراق البقدونس أو الكزبرة المفرومة (اختياري)
التحضير
1. يتم تسخين الفرن على درجة حرارة 200 درجة مئوية.
2. يتم وضع السمك في صينية خاصة بالفرن.
3. يتم توزيع الزيت الزيتون على السمك بالتساوي.
4. يتم تبلي السمك بالملح والفلفل حسب الرغبة.
5. يتم إضافة عصير الليمون والثوم المفروم على السمك.
6. يتم وضع الصينية في الفرن ويتم طهيها لمدة 12-15 دقيقة أو حتى يتم طهي السمك بالكامل.
7. بعد الانتهاء من الطهي، يتم تزيين السمك بأوراق البقدونس أو الكزبرة المفرومة (اختياري).
يمكن تقديم سمك السلمون المشوي في الفرن مع الأرز أو الخضار أو البطاطس المسلوقة. كما يمكن استخدام النوع المفضل من التوابل والأعشاب لإضفاء نكهة مختلفة على السمك.
