الخميس 8 يونيو 2023 07:21 مـ 19 ذو القعدة 1444هـ
أنا حوا

رئيس التحرير محمد الغيطي

المدير العام منى باروما

يحدث الآن
مطبخ

بأسهل الخطوات.. طريقة تحضير سلطة البابا غنوج من انا حوا

سلطة البابا غنوج
سلطة البابا غنوج

تعدّ سلطة البابا غنوج أحد الوجبات المشهورة، والتي تُعتبر من الأطباق الأساسية التي تقدم على مائدة الأسرة فهي من الأ طباق سهل التحضير وهو طبق غني بالفيتامينات والبروتينات والمعادن.

ونقدم لكي طريقة سهلة وبسيطة لعمل سلطة البابا غنوج.

المقادير

1 كيلو باذنجان رومي
2 معلقة طحينة
1 ثمرة فلفل أخضر
2 فص ثوم
¼ ثمرة فلفل حار
¼ كوب خل
1 معلقة صغيرة عصير ليمون (حسب الرغبة)
¼ معلقة شطة ملح وفلفل

التحضير

1- ابدأي بشي الباذنجان بالقشر في الفرن حتى يصبح قالبه طريا.

2 - قومي بنزع القشر ثم ضعي الباذنجان مع الفلفل والثوم في الخلاط الكهربائي واضربيه جيدا إلى أن يصبح الخليط متجانسا.

3 - أضيفي الطحينة والخل والتوابل وامزجيها جيدا. تذوقي سلطة البابا غنوج، وأضيفي المقادير المناسبة إلى أن يصبح طعمها مقبولا وقدمي.

4- يمكنك تزيين طبق البابا غنوج بحبات الرومان أو بزيت الزيتون أو بأوراق البقدونس.

greenhouse
سلطة البابا غنوج

أسعار العملات

العملةشراءبيع
دولار أمريكى​ 30.838030.9357
يورو​ 33.539433.6519
جنيه إسترلينى​ 37.903038.0355
فرنك سويسرى​ 33.625633.7431
100 ين يابانى​ 23.465223.5450
ريال سعودى​ 8.20848.2357
دينار كويتى​ 100.7317101.0905
درهم اماراتى​ 8.39658.4243
اليوان الصينى​ 4.51394.5297

أسعار الذهب

متوسط سعر الذهب اليوم بالصاغة بالجنيه المصري
الوحدة والعيار الأسعار بالجنيه المصري
عيار 24 بيع 2,309 شراء 2,343
عيار 22 بيع 2,116 شراء 2,148
عيار 21 بيع 2,020 شراء 2,050
عيار 18 بيع 1,731 شراء 1,757
الاونصة بيع 71,797 شراء 72,863
الجنيه الذهب بيع 16,160 شراء 16,400
الكيلو بيع 2,308,571 شراء 2,342,857
سعر الذهب بمحلات الصاغة تختلف بين منطقة وأخرى

مواقيت الصلاة

الخميس 07:21 مـ
19 ذو القعدة 1444 هـ 08 يونيو 2023 م
مصر
الفجر 03:08
الشروق 04:53
الظهر 11:54
العصر 15:30
المغرب 18:55
العشاء 20:27