بمذاق شهي.. طريقة عمل سلطة المكرونة بالفلفل الرومي من ”أنا حوا”
تعدّ سلطة المكرونة بالفلفل الرومي أحد الوجبات المشهورة، والتي تُعتبر من الأطباق الأساسية التي تقدم على مائدة الأسرة فهي من الأ طباق سهل التحضير وهو طبق غني بالفيتامينات والبروتينات والمعادن.
ونقدم لكي طريقة سهلة وبسيطة لعمل سلطة المكرونة بالفلفل الرومي.
المقادير
نصف كيلو مكرونة مسلوقة
1بصلة
فلفل رومي
ذرة اختياري
دريسنج
ملعقتين مستردة
ملعقتين خل تفاح
ربع كوب زيت زيتون
ملح
فلفل اسود
طريقة التحضير
حضري بولة واخلطي فيها جميع مكونات الدريسنج وتترك جانبا
ثم حضري بولة التقديم وضعي المكرونة
ضيفي عليها البصل و الفلفل والذرة و ممكن إضافة جزر ومشروم
وتقلب جيدا
يوضع الدريسنج فوق السلطة ويقلب
تزين بالشبت أوالبقدونس و تقدم بمفردها أو بجانب أطباق أخرى
يمكن أن تقدمي معها مشروبات باردة من الليمون نعناع والعصائر المثلجة على حسب الرغبة، بالإضافة إلى أنه يمكن تناول مشروبات ساخنة مثل الشاي والقهوة، أيضًا يمكن تقديمها مع لحوم أو صدور فراخ.
