الجمعة 29 مارس 2024 05:37 مـ 19 رمضان 1445هـ
أنا حوا

رئيس التحرير محمد الغيطي

المدير العام منى باروما

يحدث الآن
مطبخ

أحلى من الجاهز..طريقة تحضير فيتوتشيني باللحم والخضار من ”أنا حوا”

فيتوتشيني باللحم والخضار
فيتوتشيني باللحم والخضار

تعدّ فيتوتشيني باللحم والخضار أحد الوجبات المشهورة، والتي تُعتبر من الأطباق الأساسية التي تقدم على مائدة الأسرة فهي من الأ طباق سهل التحضير وهو طبق غني بالفيتامينات والبروتينات والمعادن.

ونقدم لكي طريقة سهلة وبسيطة لعمل فيتوتشيني باللحم والخضار.

المقادير

نصف كيلو لحم مفروم

بصلة صغيرة مبشورة

ملح وفلفل حسب التذوق

مكرونة شريط مسلوقة نصف سلقه

ربع كيلو سبانخ، أو كرافس

لبن

فصين ثوم

نصف معلقة صغيرة زعتر

فلفل اسود وملح حسب الرغبة

جزرة مبشورة

زيت زيتون

نصف معلقة كبيرة كزبرة

طريقة تحضير فيتوتشيني باللحم المفروم
في البداية حضري مقلاة كبيرة على النار

ثم ضيفي زيت الزيتون واتركيه حتي يسخن

ثم ضعي البصل والثوم والجزر والكرفس ،أو السبانخ والملح حتى الذوبان

ثم ضيفي اللحمة المفرومة، والملح وقلبيها حتى يتحول اللحم للون البنى

ثم ضيفي الطماطم المقطعة واتركيها على نار هادية حوالي 20 دقيقة

ثم ضيفي الزعتر، بعد الانتهاء من التسوية

ثم حضري وعاء مناسب لسلق المكرونة في الماء والقليل من الملح والزيت

ثم ضفي المكرونة وقلبيها مع الصوص في وعاء كبير، يمكن أن تقدم مع تزينها بالقليل من الجبن على حسب الرغبة

من الممكن أن تقدم هذه الأكلات بجانب أطباق أخري يمكن تناولها مثل السلطة الخضراء، أو أطباق البطاطس، أو أي طبق على حسب الرغبة.

فيتوتشيني باللحم والخضار

أسعار العملات

العملةشراءبيع
دولار أمريكى​ 30.838030.9357
يورو​ 33.539433.6519
جنيه إسترلينى​ 37.903038.0355
فرنك سويسرى​ 33.625633.7431
100 ين يابانى​ 23.465223.5450
ريال سعودى​ 8.20848.2357
دينار كويتى​ 100.7317101.0905
درهم اماراتى​ 8.39658.4243
اليوان الصينى​ 4.51394.5297

أسعار الذهب

متوسط سعر الذهب اليوم بالصاغة بالجنيه المصري
الوحدة والعيار الأسعار بالجنيه المصري
عيار 24 بيع 2,309 شراء 2,343
عيار 22 بيع 2,116 شراء 2,148
عيار 21 بيع 2,020 شراء 2,050
عيار 18 بيع 1,731 شراء 1,757
الاونصة بيع 71,797 شراء 72,863
الجنيه الذهب بيع 16,160 شراء 16,400
الكيلو بيع 2,308,571 شراء 2,342,857
سعر الذهب بمحلات الصاغة تختلف بين منطقة وأخرى

مواقيت الصلاة

الجمعة 05:37 مـ
19 رمضان 1445 هـ 29 مارس 2024 م
مصر
الفجر 04:20
الشروق 05:48
الظهر 11:60
العصر 15:30
المغرب 18:12
العشاء 19:30