الجمعة 29 مارس 2024 02:28 صـ 19 رمضان 1445هـ
أنا حوا

رئيس التحرير محمد الغيطي

المدير العام منى باروما

يحدث الآن
مطبخ

«زي المحلات».. طريقة عمل طاجن البطارخ بالجمبري من «أنا حوا»

طاجن البطارخ بالجمبري
طاجن البطارخ بالجمبري

يعدّ طاجن البطارخ بالجمبري أحد الوجبات المشهورة، والتي تُعتبر من الأطباق الأساسية التي تقدم على مائدة الأسرة فهي من الأ طباق سهل التحضير وهو طبق غني بالفيتامينات والبروتينات والمعادن.

ونقدم لكي طريقة سهلة وبسيطة لعمل طاجن البطارخ بالجمبري.

المقادير

جمبري على حسب الرغبة

ملعقة من الثوم المفروم

ملعقة من البصل المفروم

ملعقة كبيرة من الكزبرة الخضراء

ملح وفلفل أسود

عصير ليمون

زيت الزيتون

4 حبات من الطماطم

3 حبات من البطاطس

التحضير

في البداية نقوم بتحضير البطاطس ثم نقوم بغسلها جيدا وتقطيعها حلقات، ثم نقوم بتحضير طاجن، ونقوم برصها، ثم نقوم بفرم الثوم والبصل والبطارخ مع إضافة الملح والفلفل الأسود

نقوم بإضافة الخليط الذي تم تحضيره على طاجن البطاطس ونقوم برص الجمبري، ثم نقوم بتقطيع الطماطم مع الكزبرة الخضراء مضاف إليها زيت الزيتون وعصير الليمون، ثم نقوم بوضع الخليط على الجمبري

ثم نقوم بإدخاله الفرن حتى نضجه، ومن الممكن أن يقدم مع السلطة الخضراء ، وبعض العصائر الفريش ، مثل البرتقال بالجزر أو الليمون بالنعناع، أو الشاي بالنعناع ، على حسب الرغبة

طاجن البطارخ بالجمبري

أسعار العملات

العملةشراءبيع
دولار أمريكى​ 30.838030.9357
يورو​ 33.539433.6519
جنيه إسترلينى​ 37.903038.0355
فرنك سويسرى​ 33.625633.7431
100 ين يابانى​ 23.465223.5450
ريال سعودى​ 8.20848.2357
دينار كويتى​ 100.7317101.0905
درهم اماراتى​ 8.39658.4243
اليوان الصينى​ 4.51394.5297

أسعار الذهب

متوسط سعر الذهب اليوم بالصاغة بالجنيه المصري
الوحدة والعيار الأسعار بالجنيه المصري
عيار 24 بيع 2,309 شراء 2,343
عيار 22 بيع 2,116 شراء 2,148
عيار 21 بيع 2,020 شراء 2,050
عيار 18 بيع 1,731 شراء 1,757
الاونصة بيع 71,797 شراء 72,863
الجنيه الذهب بيع 16,160 شراء 16,400
الكيلو بيع 2,308,571 شراء 2,342,857
سعر الذهب بمحلات الصاغة تختلف بين منطقة وأخرى

مواقيت الصلاة

الجمعة 02:28 صـ
19 رمضان 1445 هـ 29 مارس 2024 م
مصر
الفجر 04:20
الشروق 05:48
الظهر 11:60
العصر 15:30
المغرب 18:12
العشاء 19:30