«عشان الحر».. طريقة عمل كيكة الجيلي بالفراولة من «أنا حوا»
مع ارتفاع درجات الحرارة، يميل البعض إلى تناول طعام خفيف لينعش جسمه، لذلك يعرض عليكي "أنا حوا" عزيزتي حواء طريقة صنع كيك الجيلي بالفراولة.
المكونات:
- 2 كوب دقيق أبيض.
- 1/4 كوب سمن.
- كوب سكر.
- 2 بيضة.
- كوب حليب.
- 1/2 ملعقة صغيرة من الخل.
- كيس بيكنج باودر.
- كيس فانيليا.
- 2 كيس جيلي فراولة.
- 1/4 فراولة متقطعة.
طريقة التحضير:
- في وعاء ضعي الدقيق والسمن، والخل والبكينج باودر.
- اضربي البيض والسكر والسمن والحليب والفانيليا .
- قومي بضرب المكونات جيدًا.
- ضعي المكونات في الصينية، وفي الفرن على درجة حرارة عالية لمدة 10 دقائق.
- ثم تخرج من الفرن لتبرد تمامًا، ثم تدخل الثلاجة.
- حضري الجيلي بالطريقة المعتادة..
- في أطباق ضعي طبقة جيلي واتركيه يتماسك، ثم ضعي الفراولة، ثم ضعي طبقة أخرى من الجيلى.
- اخرجي الكيكة وضعي القليل من الجيلي وهو غير متماسك، ثم ضعي طبقات الجيلي المتماسك على الكيكة.
