طريقة عمل المكرونة الاسباجيتي بأجنحة الدجاج من «أنا حوا»
تعدّ المكرونة الاسباجيتي بأجنحة الدجاج أحد الوجبات المشهورة، والتي تُعتبر من الأطباق الأساسية التي تقدم على مائدة الأسرة فهي من الأ طباق سهل التحضير وهو طبق غني بالفيتامينات والبروتينات والمعادن.
ونقدم لكي طريقة سهلة وبسيطة لعمل المكرونة الاسباجيتي بأجنحة الدجاج.
المقادير
أجنحة دجاج
مكرونة
طماطم
سماق
زيت زيتون
بصل
ثوم مفروم
زعتر
شطة
بقدونس
كاتشاب
بسلة
فلفل ألوان
كرنب
ملح - فلفل أسود
طريقة تحضير
اسلقي المكرونة في ماء مغلي مع قطرات زيت ورشة ملح وصفيها واغسليها فور النضج
قطعي الأجنحة وتبليها بالليمون والكاتشاب والملح والفلفل الاسود ويمكن اضافة كمون واقليها في زيت غزير ساخن
في طاسة يها القليل من الزيت على النار اضيفي البصل المفروم والثوم المفروم والأجنحة المقلية
اضيفي البسلة والفلفل الألوان وعصير الطماطم واخيرا الكرنب واضيفي المكرونة المسلوقة وقلبيها جيدا ثم قدمي المكرونة الاسباجتي بأجنحة الدجاج.
