الجمعة 28 يناير 2022 10:53 صـ 25 جمادى آخر 1443هـ
أنا حوا

رئيس التحرير محمد الغيطي

المدير العام منى باروما

يحدث الآن
مطبخ

طريقة عمل دجاج بالزيتون من «أنا حوا»

دجاج بالزيتون
دجاج بالزيتون

تعدّ دجاج بالزيتون أحد الوجبات المشهورة، والتي تُعتبر من الأطباق الأساسية التي تقدم على مائدة الأسرة فهي من الأ طباق سهل التحضير وهو طبق غني بالفيتامينات والبروتينات والمعادن.

ونقدم لكي طريقة سهلة وبسيطة لعمل دجاج بالزيتون.

المقادير

دجاج

قرفة

حبهان

قرنفل شطة

كركم

بابريكا

زعفران

زيت

زبدة

ماء

بصل

طماطم

ثوم

زيتون

مخلل ليمون

مخلل بقدونس

جزر

جوزة الطيب

عصير ليمون

ملح

فلفل أسود

التحضير

اخلطي القرفة والحبهان المطحون والقرنفل المطحون والزعفران وجوزة الطيب والشطة والبابريكا.

ضيفي عليهم زيت الزيتون وتبلي الدجاج بالخلطة، ثم ضعي زيت الزيتون والدجاج المتبل وحمريها مع البصل المفروم في طاسة، ثم ضيفي الطماطم المبشورة والزبدة والملح والفلفل والبقدونس المفروم والماء.

اتركيهم على النار حتي تمام التسوية، ثم ضيفي حلقات الجزر والزيتون المخلل والليمون وقدمي طبق دجاج بالزيتون على الطريقة الجزائرية.

دجاج بالزيتون

أسعار العملات

العملةشراءبيع
دولار أمريكى​ 15.634215.7342
يورو​ 18.686018.8118
جنيه إسترلينى​ 21.765921.9130
فرنك سويسرى​ 16.809116.9239
100 ين يابانى​ 14.339314.4350
ريال سعودى​ 4.16834.1952
دينار كويتى​ 51.768852.1171
درهم اماراتى​ 4.25594.2840
اليوان الصينى​ 2.40202.4176

مواقيت الصلاة

الجمعة 10:53 صـ
25 جمادى آخر 1443 هـ 28 يناير 2022 م
مصر
الفجر 05:18
الشروق 06:48
الظهر 12:08
العصر 15:07
المغرب 17:28
العشاء 18:48