#jubna
الإثنين 8 سبتمبر 2025 10:12 صـ 15 ربيع أول 1447هـ
أنا حوا

رئيس التحرير محمد الغيطي

المدير العام منى باروما

يحدث الآن
مطبخ

طريقة عمل الكشك بالسماق والزعتر من «أنا حوا»

الكشك بالسماق والزعتر
الكشك بالسماق والزعتر

تعدّ الكشك بالسماق والزعتر أحد الوجبات المشهورة، والتي تُعتبر من الأطباق الأساسية التي تقدم على مائدة الأسرة فهي من الأ طباق سهل التحضير وهو طبق غني بالفيتامينات والبروتينات والمعادن.

ونقدم لكي طريقة سهلة وبسيطة لعمل الكشك بالسماق والزعتر.

المقادير

أرز

صدور دجاج

دقيق

بصل

ملح – فلفل

زبادي

مرقة

سماق

زعتر جاف

بصل مقرمش

زيت

التحضير

1- يقطع البصل شرائح ويتبل ثم يوضع في قليل من الدقيق ويحمر في زيت غزير ساخن لاستخدامه في التقديم.

2- اسلقي صدور الدجاج في ماء وملح ومرقة ثم اخرجيها، ويضاف البصل المفروم ناعم والأرز المغسول ويترك حتى يغلي مع إضافة ملح وفلفل.

3- ضيفي الدقيق والزبادي ويقلبوا قليلا حتى يثقل الخليط ثم يقدم مع إضافة البصل المحمر والسماق والزعتر

الكشك بالسماق والزعتر
#s #ad #
#jubna

أسعار العملات

العملة شراء بيع
دولار أمريكى 48.4523 48.5504
يورو 56.3936 56.5175
جنيه إسترلينى 65.1635 65.3100
فرنك سويسرى 59.9434 60.0871
100 ين يابانى 32.7979 32.8665
ريال سعودى 12.9089 12.9368
دينار كويتى 158.6000 158.9731
درهم اماراتى 13.1911 13.2185
اليوان الصينى 6.7440 6.7582

أسعار الذهب

متوسط سعر الذهب اليوم بالصاغة بالجنيه المصري
الوحدة والعيار سعر البيع سعر الشراء بالدولار الأمريكي
سعر ذهب 24 5280 جنيه 5257 جنيه $109.26
سعر ذهب 22 4840 جنيه 4819 جنيه $100.15
سعر ذهب 21 4620 جنيه 4600 جنيه $95.60
سعر ذهب 18 3960 جنيه 3943 جنيه $81.94
سعر ذهب 14 3080 جنيه 3067 جنيه $63.73
سعر ذهب 12 2640 جنيه 2629 جنيه $54.63
سعر الأونصة 164226 جنيه 163516 جنيه $3398.34
الجنيه الذهب 36960 جنيه 36800 جنيه $764.81
الأونصة بالدولار 3398.34 دولار
سعر الذهب بمحلات الصاغة تختلف بين منطقة وأخرى

مواقيت الصلاة

الإثنين 10:12 صـ
15 ربيع أول 1447 هـ 08 سبتمبر 2025 م
مصر
الفجر 04:07
الشروق 05:36
الظهر 11:53
العصر 15:25
المغرب 18:10
العشاء 19:29