طريقة سهلة وبسيطة لعمل رول البطاطس باللحمة المفرومة.. تعرفي عليها

يعدّ رول البطاطس باللحمة المفرومة أحد الأكلات المشهورة، والتي تُعتبر من الأطباق الأساسية التي تقدم على مائدة الأسرة فهي من الأ طباق سهل التحضير وهو طبق غني بالفيتامينات والبروتينات والمعادن.

ونقدم لكي طريقة سهلة وبسيطة لعمل رول البطاطس باللحمة المفرومة.

المقادير

بطاطس مسلوقة

بصل مفروم

نصف كيلو لحمة مفرومة

موتزاريلا

جبنة شيدر شرائح

جبنة شيدر مبشورة

بيض

بقسماط متبل

زبدة

صوص البيتزا

التحضير

1- اخفقي البيض مع الملح والفلفل والتوابل

2- تذوب الزبدة على النار ثم تضاف إلى البيض وتقلب

3- اخلطي المزيج مع البطاطس المسلوقة حتى تصبح عجينة

4- يفرد المزيج على ورق زبدة

5- ضيفي اللحمة

6- يلف على شكل رول

7- يدهن الوجه بصوص البيتزا

8- ترش الجبن على الوجه

9- توضع في الفرن حتى تمام الطهي

اللحمة

1- سخني الزيت مع الزبدة على النار ثم يضاف البصل حتى يصفر

2- ضيفي اللحمة والملح والفلفل مع التقليب حتى تمام الطهي