السبت 18 سبتمبر 2021 03:36 صـ 11 صفر 1443هـ
أنا حوا

رئيس التحرير محمد الغيطي

المدير العام منى باروما

يحدث الآن
مطبخ

طريقة سهلة وبسيطة لعمل الأرز الأصفر بالدجاج.. تعرفي عليها

الأرز الأصفر
الأرز الأصفر

يعدّ الأرز الأصفر بالدجاج أحد الأكلات المشهورة، والتي تُعتبر من الأطباق الأساسية التي تقدم على مائدة الأسرة فهي من الأ طباق سهل التحضير وهو طبق غني بالفيتامينات والبروتينات والمعادن.

ونقدم لكي طريقة سهلة وبسيطة لعمل الأرز الأصفر بالدجاج.

المقادير

صدور دجاج

زيت زيتون

عصير ليمون

بهارات ثوم – بصل كركم – كمون

مرقة دجاج

ماء مغلي

أرز بسمتي

للصوص الأبيض

زبادي – نعناع

رشة ملح وفلفل – ثوم

التحضير

1- تتبيل الدجاج بالزيت والليمون والثوم ونضعهم في الثلاجة لمدة 30دقيقة

2- تحمير الدجاج في الزيت النباتي مع مراعات تقليبهم

3- في نفس الوعاء نقوم بإضافة الكركم ،الكمون، مكعب الدجاج

4- نضيف الماء الساخن وبحركه جيدا

5- نضيف الأرز

6- يطهى على نار هادئة لمدة 15دقيقة

7- يقدم مع الصوص الأبيض

8- يخلط الزبادي مع الثوم والنعناع ثم يتبل بالملح والفلفل وعصير ليمون ثم يقلب ويقدم الأرز الأصفر مع الزبادي

الأرز الأصفر

أسعار العملات

العملةشراءبيع
دولار أمريكى​ 15.634215.7342
يورو​ 18.686018.8118
جنيه إسترلينى​ 21.765921.9130
فرنك سويسرى​ 16.809116.9239
100 ين يابانى​ 14.339314.4350
ريال سعودى​ 4.16834.1952
دينار كويتى​ 51.768852.1171
درهم اماراتى​ 4.25594.2840
اليوان الصينى​ 2.40202.4176

مواقيت الصلاة

السبت 03:36 صـ
11 صفر 1443 هـ 18 سبتمبر 2021 م
مصر
الفجر 04:14
الشروق 05:41
الظهر 11:49
العصر 15:18
المغرب 17:57
العشاء 19:15