الجمعة 22 أكتوبر 2021 11:49 صـ 16 ربيع أول 1443هـ
أنا حوا

رئيس التحرير محمد الغيطي

المدير العام منى باروما

يحدث الآن
صحتك بالدنيا

السرطان والفشل الكلوى.. استشارى تغذية يحذر من مخاطر الجرجير

أنا حوا

يُعد الجرجير أساسيًا على طاولتك؛ نظرًا لفوائده الغذائية والصحية، فضلًا عن الفوائد التجميلية كترطيب البشرة وإطالة الشعر، وعلى الرغم من فوائده المتعددة إلا أن سوء طريقة زراعته، قد يجعله مادة سامة تؤدي بك للمخاطر الصحية والأمراض.



وحذر الدكتور حسن حسونة، أستاذ التغذية بالمركز القومي للبحوث، من تناول الجرجير ذا الأوراق الطويلة والعريضة، والحجم الأكبر من المعتاد، مشيرًا إلى أن هذا النوع يعني ري هذا الخضار بمياه الصرف الصحي خلال مرحلة زرعه.  وقال "حسونة"، خلال تصريحات صحفية: «الجرجير الفاسد هو اللي اتروى بمياه صرف صحي مليانة ميكروبات، ومواد كيماوية لسرعة توقيت حصاده وجعله أكبر حجمًا».  وتابع أستاذ التغذية بالمركز القومي للبحوث: «النوع ده خطر جدًا، وبيتميز بأن حجمه طويل عن المعتاد، وأوراقه عريضة وطويلة عن المعروف». وأكد الدكتور حسن حسونة، أنه يسبب العديد من المخاطر والأمراض الصحية، بسبب العناصر الكيماوية والملوثات الموجودة بمياه الصرف الصحي، التي على رأسها الإصابة بأمراض السرطان المختلفة، مثل سرطان الكبد، فضلًا عن الإصابة بالفشل الكلوي، مؤكدًا أن هذا النوع من الجرجير يسبب أيضا أمراضا «بالجهاز التنفسي، والحساسية».  وأيضًا..https://www.facebook.com/anahwa2019

أسعار العملات

العملةشراءبيع
دولار أمريكى​ 15.634215.7342
يورو​ 18.686018.8118
جنيه إسترلينى​ 21.765921.9130
فرنك سويسرى​ 16.809116.9239
100 ين يابانى​ 14.339314.4350
ريال سعودى​ 4.16834.1952
دينار كويتى​ 51.768852.1171
درهم اماراتى​ 4.25594.2840
اليوان الصينى​ 2.40202.4176

مواقيت الصلاة

الجمعة 11:49 صـ
16 ربيع أول 1443 هـ 22 أكتوبر 2021 م
مصر
الفجر 04:34
الشروق 06:02
الظهر 11:40
العصر 14:52
المغرب 17:18
العشاء 18:35