طريقة عمل الكيكة الرخامية من «أنا حوا»


يعتبر الكيك الرخامية أو ما يسمى بالماربل كيك أحد وصفات الكيك الشائعة، والتي تتميز بتماوجها بين اللونين الأبيض والبنى أو الأسود، حيث يقسم خليط الكيك إلى قسمين، قسم بنكهة الفانيلا وقسم بنكهة الشوكولاتة، وفيما يلي وصفة "أنا حوا" لصنع الماربل كيك.
* المقادير2 كوب دقيق3 بيضات 1 كوب حليب سائل 1 ملعقة صغيرة فانيليا 2 كوب سكر كوب زيت 2 ملاعق صغيرة من البيكنج باودى2 ملاعق كبيرة من مسحوق الكاكاو * طريقة التحضير1. ضعي الزيت والسكر في وعاء واخفقيهم حتى تصبح كريمية.2. ثم أضيفي البيض والفانيليا. 3. أضيفي البيكنج بودر ونصف الدقيق والحليب واخفقي الخليط حتى يتجانس، أضيفي باقي الدقيق والحليب واخفقي المزيج جيدًا.4. ادهني قالب الكيك بالزيت واحمي الفرن. 5. قسمي الخليط إلى قسمين ويضاف جزء أبيض والآخر كاكاو ونصف كوب حليب ويخلط جيدًا.6. صبي الخليط في القالب المحضر بالتناوب. 7. ضعي القالب في الفرن على نار متوسطة حتى تنضج الكعكة وتحمر.8. أزيلي القالب واتركيه يبرد ثم قطعيه وقدميه. وأيضًا..https://www.facebook.com/anahwa2019