طريقة سهلة وبسيطة لعمل كفتة الفراخ.. تعرفي عليها

تعدّ كفتة الفراخ من الأكلات الخفيفة، وأحد الأكلات المشهورة، والتي تُعتبر من الأطباق الأساسية التي تقدم على مائدة الأسرة فهي من الأ طباق سهل التحضير وهو طبق غني بالفيتامينات والبروتينات والمعادن.



ونقدم لكي وصفة سهلة وبسيطة لعمل كفتة الفراخ.

المقادير

2 صدور دجاج مخلي من العظم



¼ معلقة بصل وثوم بودر



½ معلقة فلفل اسود



بهارات فراخ



شطه او فلفل اخضر (حسب الرغبه)



ملعقتين بقسماط ناعم للتماسك



بيضه

التحضير

نقطع الفراخ ونضعها ف الكبه ثم نقطع البصل والفلفل ونضعه مع الفراخ ف الكبه ويتم فرمهم حتى تصبح ناعمه.



ثم نضع عليها البهارات والملح ونقلبها جيدا ونضيف البقسماط و البيضه ثم نصبعها ونرصها ونرش ملح وفلفل اسود ورشه كاري وحلقات بصل وطماطم وفلفل اخضر



وندهن الصينيه ودخلها الفرن حتى النضج.

وايضا..طريقة سهلة وبسيطة لعمل المكرونة بالدجاج والجبن الشيدر فى الفرن.. تعرفي عليها



وايضا..https://www.facebook.com/anahwa2019