طريقة سهلة وبسيطة لعمل بامية بالكزبرة.. تعرفي عليها

تعدّ بامية بالكزبرةأحد الأكلات المصرية المشهورة ، والتي تُعتبر من الأطباق الأساسية التي تقدم على مائدة الأسرة فهي من الأ طباق سهل التحضير وهو طبق غني بالفيتامينات والبروتينات والمعادن.



 



 



 



ونقدم لكي طريقة سهلة وبسيطة لعمل بامية بالكزبرة .

المقادير

 



كزبرة خضراء



كزبرة جافة ناعمة



بامية



بصل



ثوم



طماطم



 



دبس رمان



ملح



فلفل أسود



زيت



 

طريقة عمل بامية بالكزبرة

 



* يشوح البصل المفروم فى السمنة على النار ويضاف الملح ثم الثوم ويقلب الخليط



 



* تضاف الكزبرة الجافة ثم ضعى دبس الرمان ثم الطماطم المبشورة ثم الكزبرة الخضراء ويقلب كل الخليط



 



* يضاف الملح والفلفل الأسود ثم البامية ويقلب كل الخليط ويضاف القليل من الماء ويترك الخليط على النار حتى الغليان



 



* بعذ لك يوضع خليط البامية فى طاجن ويمكن إضافة شرائح طماطم أو فلفل حار فى الطاجن ثم توضع فى الفرن حتى تمام النضج.