طريقة سهلة وبسيطة لعمل كبده بالردة ..تعرفي عليها
تعدّ كبده بالردة أحد الأكلات المصرية المشهورة ، والتي تُعتبر من الأطباق الأساسية التي تقدم على مائدة الأسرة فهي من الأ طباق سهل التحضير وهو طبق غني بالفيتامينات والبروتينات والمعادن.
ونقدم لكي طريقة سهلة وبسيطة لعمل كبده بالردة.
كيلو شرائح كبدة
5 فصوص كبيرة ثوم مفروم
ملعقة من الملح والفلفل الأسود والكمون والبهارات والسماق والكزبرة الجافة
عصير ليمونة
2 ملعقة كبيرة ردة
2 ملعقة كبيرة دقيق
ثمرة فلفل رومي أخضر أو ملون
ملعقة كبيرة بقدونس أخضر مفروم.
افرمي الفلفل الرومي مع الملح والفلفل والبهارات والكزبرة والثوم والليمون
تبلي الكبدة جيدًا لنصف ساعة اخلطي الردة مع الدقيق وغطي بها شرائح الكبدة ثم حمريها في الزيت
يمكنك أن تشويها أيضًا
⇧
ونقدم لكي طريقة سهلة وبسيطة لعمل كبده بالردة.
المقادير
كيلو شرائح كبدة
5 فصوص كبيرة ثوم مفروم
ملعقة من الملح والفلفل الأسود والكمون والبهارات والسماق والكزبرة الجافة
عصير ليمونة
2 ملعقة كبيرة ردة
2 ملعقة كبيرة دقيق
ثمرة فلفل رومي أخضر أو ملون
ملعقة كبيرة بقدونس أخضر مفروم.
التحضير
افرمي الفلفل الرومي مع الملح والفلفل والبهارات والكزبرة والثوم والليمون
تبلي الكبدة جيدًا لنصف ساعة اخلطي الردة مع الدقيق وغطي بها شرائح الكبدة ثم حمريها في الزيت
يمكنك أن تشويها أيضًا
