كيفية تحضير العيش الفينو في المنزل لأفضل وجبات المدرسة

مع اقتراب موسم المدارس، تسعى العديد من الأمهات إلى تحضير العيش الفينو منزليًا، لضمان تقديم وجبات صحية ولذيذة لأطفالهن.

المكونات المطلوبة لتحضير العيش الفينو:

- 1 كيلوغرام من الدقيق
- 2 ملعقة كبيرة من الخل
- 2 ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية
- 2 ملعقة كبيرة من البيكنج بودر
- 3 ملاعق كبيرة من السكر
- 6 ملاعق كبيرة من الحليب البودرة
- رشة ملح
- 1 كوب من الزيت
- ماء للعجن
مكونات الوجه:

- بيضة
- فانيليا
- سمسم محمص
خطوات التحضير:

1. اخلطي جميع المكونات في العجان أو في وعاء كبير، ثم أضيفي الماء تدريجيًا حتى يتم العجن بشكل جيد وفقًا للاحتياج.
2. اتركي العجينة لتتخمر بشكل كامل.
3. بعد التخمير، شكلي العجينة وادهنيها بخليط البيض والفانيليا، ثم رشي السمسم على الوجه.
4. اتركي العجينة لتتخمر مرة أخرى قبل إدخالها الفرن.
5. أخبزيها في الفرن حتى تنضج تمامًا، وقدميها لأطفالك كوجبة لذيذة ومغذية.