تحضير البطاطس المهروسة: خطوات ومكونات

إليك كيفية تحضير طبق البطاطس المهروسة الشهي بسهولة. ستحتاج إلى:

المكونات:

- نصف كيلو من البطاطس

- ملعقتان كبيرتان من الزبدة

- نصف كوب من الحليب الدافئ، أو حسب الحاجة

- ملح بحسب الذوق

- رشة فلفل أسود

طريقة التحضير:

1. ابدأ بتقشير البطاطس وتقطيعها إلى مكعبات. ثم قم بسلقها في ماء مضاف إليه قليل من الملح حتى تنضج تمامًا.

2. بعد نضوج البطاطس، قم بتصفيتها جيدًا ثم اهرسها وهي لا تزال دافئة للحصول على قوام ناعم.

3. أضف الزبدة والحليب الدافئ تدريجيًا، واستمر في التحريك حتى تحصل على الطراوة والقوام الكريمي المطلوبين.

4. تبّل المزيج بالملح والفلفل الأسود واخلط جيدًا لضمان توزيع النكهات بالتساوي.

5. قدم البطاطس المهروسة وهي ساخنة مع وضع قطعة صغيرة من الزبدة على السطح، ويمكن تزيينها ببعض البقدونس المفروم الطازج لمنحها مظهرًا جذابًا.

استمتع بهذا الطبق اللذيذ كجزء من وجبتك المفضلة.