تحضير ساندوتشات السجق بطريقة شهية

إعداد سندوتشات السجق يمكن أن يكون إضافة لذيذة إلى مائدتك. لتحضير هذه الساندوتشات، اتبع الخطوات التالية:

المكونات:

• ربع كوب من الزيت (50 جرام)

• ثلاثة أرباع كوب من شرائح البصل (175 جرام)

• ثوم مقطع شرائح

• فلفل حار

• صلصة طماطم

• سجق بلدي

• طماطم مقطعة شرائح

• الملح والفلفل والكمون والشطة والتوابل

• ربع كوب من الماء المغلي (50 مل)

• خبز فينو

• سلطة طحينية

• سلطة خضراء

طريقة التحضير:

1. في قدر على النار، ضع القليل من الزيت وسخنه، ثم أضف السجق وقلّبه حتى يكتسب لونًا جميلًا.

2. أضف الثوم والبصل والفلفل الحار والطماطم والماء المغلي، ثم تبّل المزيج بالملح والفلفل والكمون والشطة والتوابل.

3. استمر في التقليب حتى ينضج السجق تمامًا.

4. افتح خبز الفينو وضع بداخله خليط السجق المطبوخ.

5. قدم الساندوتشات اللذيذة بجانب سلطة الطحينة والسلطة الخضراء للاستمتاع بوجبة شهية.