انخفاض أسعار الفراخ البيضاء اليوم واستقرار البيض في الأسواق

شهدت أسعار الدواجن في مصر تحركًا جديدًا نحو الانخفاض خلال تعاملات اليوم الأربعاء 24 يونيو 2026، في خطوة لاقت اهتمامًا واسعًا من الأسر المصرية التي تتابع تطورات أسعار السلع الغذائية الأساسية بشكل يومي. وجاء التراجع الأخير في أسعار الفراخ البيضاء بالتزامن مع استقرار أسعار البيض، ما يعكس حالة من الهدوء النسبي داخل سوق الدواجن بعد موجات من التذبذب شهدها خلال الأشهر الماضية.

ويترقب المستهلكون والمربون على حد سواء اتجاهات السوق خلال الفترة المقبلة، خاصة مع ارتباط أسعار الدواجن بعوامل متعددة تشمل تكاليف الأعلاف، وأسعار الكتاكيت، ومعدلات العرض والطلب داخل الأسواق المحلية.

انخفاض أسعار الفراخ البيضاء في المزرعة والأسواق

سجل سعر كيلو الفراخ البيضاء في المزرعة اليوم نحو 55 جنيهًا، بعد تراجع بلغ جنيهًا واحدًا مقارنة بالمستويات السابقة، فيما وصل سعر البيع للمستهلك داخل الأسواق ومحال التجزئة إلى نحو 65 جنيهًا للكيلو.

ويعد هذا الانخفاض مؤشرًا إيجابيًا للمستهلكين، خاصة أن الفراخ البيضاء تمثل الخيار الأكثر انتشارًا على موائد المصريين، ما يجعل أي تغير في أسعارها محل متابعة يومية من جانب الأسر.

أسعار الفراخ الساسو تحافظ على استقرارها

في المقابل، استقرت أسعار الفراخ الساسو عند مستويات مرتفعة نسبيًا مقارنة بالفراخ البيضاء، حيث سجل الكيلو داخل المزرعة وبورصة الدواجن نحو 75 جنيهًا، بينما وصل سعر البيع للمستهلك إلى حوالي 85 جنيهًا للكيلو.

ويرجع الفارق السعري بين النوعين إلى اختلاف تكاليف التربية والإنتاج، إلى جانب تفضيلات بعض المستهلكين الذين يفضلون الفراخ الساسو بسبب خصائصها الغذائية وطعمها المميز.

أسعار الديك الرومي والبانيه اليوم

حافظت أسعار الديك الرومي على مستوياتها الحالية، حيث سجل سعر الكيلو نحو 190 جنيهًا.

كما بلغ سعر الديك الرومي بوزن 7 كيلو نحو 1330 جنيهًا، بينما وصل سعر الديك الرومي بوزن 10 كيلو إلى 1900 جنيه. وسجل كيلو الرومي الخالي من العظم نحو 400 جنيه.

أما البانيه، الذي يعد من أكثر المنتجات طلبًا في الأسواق المصرية، فقد تراوح سعر الكيلو بين 200 و210 جنيهات، وفقًا لاختلاف المناطق ومنافذ البيع.

أسعار الكتاكيت وتأثيرها على السوق

بلغ سعر الكتكوت الأبيض في الشركات المنتجة نحو 26 جنيهًا للكتكوت الواحد، وهو أحد المؤشرات المهمة التي يعتمد عليها العاملون في قطاع الدواجن لتقدير اتجاهات الأسعار خلال الدورات الإنتاجية المقبلة.

ويؤكد خبراء القطاع أن أسعار الكتاكيت تمثل عنصرًا أساسيًا في تحديد تكلفة الإنتاج النهائية، وبالتالي تؤثر بشكل مباشر على أسعار الدواجن في الأسواق.

استقرار أسعار البيض رغم تحركات الدواجن

على صعيد البيض، شهدت الأسواق حالة من الاستقرار خلال تعاملات اليوم، حيث سجلت كرتونة البيض الأبيض نحو 75 جنيهًا في المزرعة.

كما سجلت كرتونة البيض الأحمر نحو 85 جنيهًا، بينما بلغ سعر كرتونة البيض البلدي نحو 90 جنيهًا.

ويعكس هذا الاستقرار توازنًا نسبيًا بين حجم الإنتاج والطلب في الأسواق، وهو ما ساهم في الحفاظ على الأسعار دون تغييرات كبيرة خلال الفترة الحالية.

ماذا تعني التحركات الأخيرة للمستهلك؟

يرى متابعون لقطاع الدواجن أن التراجع الأخير في أسعار الفراخ البيضاء قد يمنح المستهلكين فرصة للاستفادة من انخفاض الأسعار، خاصة إذا استمرت معدلات الإنتاج المرتفعة واستقرت أسعار مدخلات التربية خلال الأسابيع المقبلة.

كما تبقى تطورات أسعار الأعلاف والطاقة والعوامل الموسمية من أبرز المؤثرات التي قد تحدد مسار السوق خلال النصف الثاني من عام 2026، سواء نحو مزيد من التراجع أو العودة إلى الارتفاع.