أغلى طبق سوشي في العالم.. سعر خيالي وتحضير متقن

السوشي، تلك الوجبة البحرية الشهيرة، يستهوي عشاق الطعام حول العالم بمذاقه اللذيذ وفوائده الغذائية المتعددة. ومع الاحتفال بـ اليوم العالمي للسوشي، نسلط الضوء على أغلى طبق سوشي في العالم، وفقاً لما ورد في موقع Guinness World Records.

طبق "كيومي أوماكاسي"، المقدم في مطعم "سوشي كيريمون" بمدينة أوساكا اليابانية، يحمل لقب الأغلى في العالم بتكلفة تصل إلى 350,000 ين ياباني (ما يعادل 2,475 دولاراً أمريكياً).

يتميز الطبق بتقديم 20 قطعة من السوشي أُعدت بحرفية وتقنيات تقليدية باستخدام مكونات منتقاة بعناية من مختلف أنحاء اليابان.

الطبق يتضمن قطعاً من النيجيري الشهير، المصنوع من شرائح السمك الطازج على كرات من الأرز، بالإضافة إلى قطعة واحدة من لفائف الماكي. أما المكونات، فمنها الأسماك الطازجة التي تجمع من أرجاء اليابان، والأرز المختار بعناية من محافظتي أكيتا وياماجاتا، وخل السوشي الخاص المصنوع من مزيج من أجود أنواع الخل الياباني المعتق.

كما يضم أطباقه الفاخرة فطر الماتسوتاكي المستورد من الصين، الكمأ الأسود من إيطاليا، ولحم الحوت القادم من شمال المحيط الأطلسي.

الجدير بالذكر أن الرقم القياسي السابق لأغلى سوشي سجله الشيف أنجيليتو أرانيتا جونيور عام 2010، حيث قدم طبقًا يتكون من خمس قطع من النيجيري مزينة بالماس ومغلفة بورق الذهب عيار 24.

بهذا الطبق الفاخر، يجمع مطعم "سوشي كيريمون" بين التراث الياباني العريق وأرقى المكونات العالمية ليقدم تجربة طعام استثنائية لعشاق السوشي حول العالم.