وصفات شهية لاستقبال عيد الفطر.. طبق ”رنجة وفسيخ ميكس” يتصدر المائدة

مع اقتراب عيد الفطر المبارك، يتزايد البحث عن وصفات لذيذة تضفي بهجة العيد على موائد الطعام، ومن بين تلك الوصفات، يبرز طبق "رنجة وفسيخ ميكس" كخيار مميز لمحبي المأكولات التقليدية.

المكونات:
- رنجة فيليه
- فسيخ فيليه
- بطارخ
- بصل أحمر
- طحينة
- فلفل حار
- مستردة
- عصير ليمون
- كمون
- شطة
- بقدونس (للتزيين)
- مكعبات طماطم وشرائح ليمون (للتزيين)

طريقة التحضير:
1. توضع جميع المكونات في الكبة وتُجرش إلى قطع خشنة.
2. تضاف الطحينة، المستردة، عصير الليمون، الكمون، والشطة.
3. تُقدَّم الوصفة مزينة بالبقدونس والطماطم مع شرائح البصل والليمون حسب الرغبة.

يعد هذا الطبق خيارًا مثاليًا لمحبي نكهات الفسيخ والرائحة التقليدية التي تضفي طابعًا احتفاليًا غنيًا على أجواء العيد.