براونيز بدون دقيق.. وصفة صحية بمذاق لا يُقاوم
يعتبر البراونيز من الحلويات المفضلة لدى الصغار والكبار، خاصة في أمسيات الشتاء الباردة بجانب المشروبات الدافئة كالشاي بالحليب أو القهوة.
ولكن الكثير من محبي البراونيز يتجنبونه بسبب اعتماد الوصفات التقليدية على الدقيق الذي قد يسبب زيادة الوزن ويؤثر على مقاومة الأنسولين ومستوى السكر في الدم.
الآن، يمكنك الاستمتاع بهذه الحلوى الشهية بطريقة صحية وبدون دقيق.
اقرأ أيضاً
طريقة مميزة لتحضير الكيك بالحليب الساخن خطوة بخطوة
كيف تحضرين أشهى أنواع الآيس كريم في المنزل بسهولة؟
طريقة تحضير الجلاش الحلو في المنزل بنكهة مميزة وسهلة
لقاء بين السماء والأرض.. فارق الطول بين رئيسة وزراء إيطاليا ورئيس موزمبيق يشعل السوشيال ميديا
الفواكه الطازجة.. كنز غذائي لصحة الأطفال ونموهم
الهوت شوكليت.. مشروب شتوي دافئ لتحويل ليالي البرد إلى لحظات مميزة
5 أقنعة طبيعية تشد البشرة وتقاوم التجاعيد… سر الشباب من مطبخك
أطعمة تسرق نشاطكِ.. تعرفي على الأسباب والحلول
أفضل الأقنعة الطبيعية لترطيب البشرة الجافة واستعادة نضارتها
طاجن المكرونة بالجبن.. وجبة منزلية بسيطة وسريعة بلمسة مميزة
التحريات تفجر مفاجأة بشأن سبب مقتل مهندس الكيمياء النووية بالإسكندريةماسكات طبيعية.. أسرار جمال البشرة من قلب الطبيعة
مقادير البراونيز الصحية:
- 3 حبات موز
- 3 بيضات
- فانيليا سائلة
- 6 ملاعق كبيرة من الكاكاو الخام
- 1 ونصف ملعقة صغيرة من البيكينج باودر
للتزيين:
- شوكولاتة شيبس (اختياري)
- فول سوداني مجروش
- شوكولاتة سائلة
طريقة التحضير:
1. في وعاء متوسط الحجم، اهرسي الموز جيداً، ثم أضيفي البيض واخلطي حتى يتمازج الخليط بالكامل.
2. أضيفي الفانيليا مع رشة صغيرة من الملح، وقلبي المكونات مرة أخرى.
3. قومي بإضافة الكاكاو الخام والبيكينج باودر، واستمري في الخلط حتى تحصلي على خليط متجانس.
4. اسكبي الخليط في صينية فرن مدهونة أو مصفحة بورق زبدة.
5. زيني الوجه بالفول السوداني المجروش والشوكولاتة الشيبس حسب الرغبة.
6. ادخلي الصينية إلى فرن مسخن مسبقاً، واتركيها حتى تنضج تماماً (يمكنك التأكد باستخدام عود خشبي نظيف).
7. بعد إخراج الصينية من الفرن، اتركي البراونيز ليبرد قليلاً ثم قُطعيه وقدميه.
استمتع بتجربة براونيز شهية وصحية دون الشعور بالذنب، وبالهنا والشفا.







