كيك القهوة السحري.. حلوى منزلية بطعم لا يُقاوم


أخرجي مهاراتك في الطهو إلى النور وامنحي أسرتك وضيوفك متعة التذوق مع كيك القهوة بالصوص المميز، حلوى تجمع بين البساطة والمذاق الرائع، مثالية لكل امرأة تبحث عن إضافة لمسة خاصة إلى طاولتها.
المقادير اللازمة
- 2 كوب دقيق
- 1 كوب زيت نباتي
- ¼ كوب كاكاو خام
- 1 ملعقة كبيرة قهوة سريعة الذوبان
- 1½ كوب سكر
- 1½ كوب لبن
- 1 ملعقة كبيرة خل
- 2 بيضة
- 2 باكو فانيليا
- 1 ملعقة كبيرة بيكنج بودر
- رشة ملح
خطوات التحضير والاستمتاع بالمذاق
اقرأ أيضاً
فطائر السبانخ.. لمساتك السحرية لوجبة مثالية لعائلتك وضيوفك
سحر الشفاه الناعمة.. دليلك للعناية والرعاية في الشتاء
استعدي لطعم لا يُقاوم.. حضّري السجق الشرقي المصري بخطوات بسيطة
القرص الطرية.. وجبة شهية تجسد إبداع المرأة المصرية في المطبخ
كيكة الشوكولاتة.. دفء الطعم وفخامة المناسبة بخطوات بسيطة
اكتشفي سر الزلابية المقرمشة في المنزل بخطوات سهلة وشهية
إنجاز طبي مميز.. فريق مستشفى ميت غمر يُنقذ حياة مريضة عبر قسطرة مخية دقيقة
دليلك الكامل للعناية بالشفاه في فصل الخريف.. خطوات بسيطة لمظهر صحي وناعم
طريقة مبتكرة لتحضير طاجن البسبوسة بالمكسرات.. طعم فاخر بمكونات بسيطة
طاقة إيجابية في 15 دقيقة.. خطوات لتنظيم مطبخك بسهولة
البرتقال.. كنز الصحة وفاكهة لا غنى عنها في كل منزل
قرنبيط مقلي مقرمش.. وصفة سهلة وشهية خطوة بخطوة
1. قومي بخلط الزيت مع اللبن والسكر والكاكاو والقهوة والفانيليا لتحصلي على مزيج صوص متجانس.
2. قسّمي الصوص إلى قسمين.
3. أضيفي إلى الجزء الأول البيض والخل وحركي المكونات جيدًا حتى تتجانس.
4. اخلطي الدقيق والبيكنج بودر والملح معًا في وعاء منفصل.
5. أضيفي خليط الصوص مع البيض إلى خليط الدقيق وقلّبي بلطف حتى تختفي الكتل ويتشكل خليط سلس.
6. ادهني صينية بالزبدة ورشّيها بالدقيق، ثم اسكبي الخليط بالكامل داخلها.
7. أخبزي الكيكة في فرن مسخّن مسبقًا عند درجة حرارة 180° حتى تنضج بالكامل (حوالي 30-40 دقيقة).
8. صبّي ما تبقى من الصوص على وجه الكيكة بعد أن تبرد قليلًا لتزينيها وتضيفي لمسة جمالية مذهلة.
9. قطّعيها وقدميها مع فنجان من القهوة أو العصير الطازج.
مع هذه الوصفة السهلة، يمكنك الاستمتاع بحلوى راقية تناسب كل المناسبات، ملتقى للعائلة ومحط إعجاب ضيوفك