احذر ممنوعات الحليب.. المكملات الغذائية التي لا يجب تناولها معه وطرق الاستفادة المثلى منها

الحليب، رغم كونه مصدرًا غنيًا بالعناصر الغذائية مثل الكالسيوم والبروتينات، إلا أن تناوله مع بعض المكملات الغذائية قد يعيق فوائدها ويحد من فاعلية امتصاص الجسم لها.

يؤكد تقرير موقع "onlymyhealth"، بناءً على دراسات وخبراء، أن هذه العادة اليومية قد تفقد المكملات الغذائية قدرتها الفعالة، ما يؤثر على صحتك بشكل غير متوقع.

أهم المكملات الغذائية التي لا يُنصح بتناولها مع الحليب:

1. مكملات الحديد
يقلل الحليب من امتصاص الحديد بنسبة تصل إلى 50% تقريبًا، بسبب اتحاد الكالسيوم الموجود فيه مع معدن الحديد، مما يجعله صعب الامتصاص.

كما تلعب بروتينات الكازين ومصل اللبن دورًا في تقليل فاعلية الامتصاص. لتفادي هذه المشكلة، تناول أقراص الحديد مع الماء أو عصائر غنية بفيتامين سي (مثل عصير البرتقال) على معدة فارغة.

2. أدوية الغدة الدرقية
تحتوي الحليب ومنتجاته على مكونات مثل الكالسيوم واليود التي تقلل من فعالية أدوية الغدة الدرقية، مما يؤدي إلى عدم استقرار مستويات الهرمونات.

الحل الأمثل هو تناول الأدوية مع الماء فقط، قبل الإفطار بمدة تتراوح بين 30 و60 دقيقة.

3. المضادات الحيوية
بعض المضادات الحيوية، كالتتراسيكلين والسيبروفلوكساسين، تتفاعل مع كالسيوم الحليب مكونة مركبات يصعب على الجسم امتصاصها.

لذا لضمان فعالية العلاج، يُفضل ترك ساعة على الأقل بين تناول المضادات الحيوية ومنتجات الألبان.

4. مكملات الزنك
الزنك والكالسيوم يتنافسان على الامتصاص داخل الأمعاء، مما يؤدي إلى تقليل استفادة الجسم من الزنك عند تناوله مع الحليب.

إذا كنت تستهلك الزنك لتعزيز المناعة أو لتحسين صحة البشرة، فمن الأفضل تناوله بعيدًا عن منتجات الألبان.

5. مكملات المغنيسيوم
على الرغم من أهمية كل من الكالسيوم والمغنيسيوم للجسم، إلا أن تناولهما معًا يقلل من امتصاص المغنيسيوم الضروري للنوم واستعادة العضلات أو تخفيف أعراض متلازمة ما قبل الدورة الشهرية. لذلك، يُنصح بتناول مكملات المغنيسيوم مع الماء فقط قبل النوم.

لماذا يسبب الكالسيوم المشكلة؟
يشير الخبراء إلى أن الكالسيوم يتحد مع العناصر

الغذائية والمعادن الأخرى الموجودة في المكملات، مما يجعلها غير قابلة للذوبان والامتصاص في الجسم. بالإضافة لذلك، تساهم بروتينات ودهون الحليب في إبطاء عملية الهضم، مما يعزز المشكلة.

نصائح لتوقيت تناول المكملات الغذائية بشكل صحيح:
1. تجنب تناول الحليب أو منتجات الألبان لمدة ساعة إلى ساعتين قبل وبعد تناول المكملات الغذائية الحساسة.
2. استخدم الماء أو المشروبات الغنية بفيتامين سي بدلًا من الحليب.
3. تناول مكملات الحديد والغدة الدرقية على معدة فارغة لتحقيق أقصى استفادة.
4. احرص على قراءة التعليمات المرفقة بالمكملات الغذائية لضمان فوائدها المثلى.

باتباع هذه النصائح والحذر عند تناول المكملات الغذائية مع الحليب، يمكنك تجنب تقليل فعاليتها وضمان الحصول على الفوائد التي تعزز صحتك بشكل أفضل.