الثلاثاء 8 سبتمبر 2026 11:02 صـ 25 ربيع أول 1448هـ
أنا حوا

رئيس التحرير محمد الغيطي

المدير العام منى باروما

يحدث الآن
معرض أهلا مدارس بالجيزة.. 65 جناحاً وتخفيضات 25% ومواعيد يومية حتى 25 سبتمبرالأرصاد: ارتفاع الحرارة مستمر حتى الأربعاء وتحسن تدريجي منتصف سبتمبر مع تراجع منخفض الهندموعد بداية فصل الخريف 2026 في مصر.. 23 سبتمبر فلكياً و89 يوماً من الأجواء المعتدلةالأرصاد الجوية: ارتفاع طفيف بالحرارة اليوم ورياح مثيرة للرمال تضرب 6 مناطقالسيسي يصدر قرارًا بإنهاء عضوية د. هيام كمال من المجلس القومي للطفولة والأمومةالحماية المدنية تنتشل جثمان الطفل أيوب من البئر بعد عملية إنقاذ استمرت أيامًاالطقس غدًا .. درجات الحرارة والمحسوسة والشبورة والرياحتطوير السيدة عائشة وصلاح سالم.. ميدان جديد وممشى سياحي لتيسير المرور وتحسين المشهد الحضاريالدنمارك تدعم الحكم الذاتي المغربي وتعتبره أساسًا لحل قضية الصحراءموعد التوقيت الشتوي 2026 في مصر.. موعد تأخير الساعة 60 دقيقة وفق القانونمتى يبدأ فصل الخريف 2026؟ الموعد الرسمي ومدة الفصل وسبب تحسن الأجواءمدبولي يوضح حقيقة اللجان الاستشارية وموقفه من بيع قناة السويس
مطبخ

أسرار تحضير فاهيتا السجق بنكهات شهية تضيف لمائدتك طابعاً مميزاً

فاهيتا السجق
فاهيتا السجق

فاهيتا السجق تعتبر من الأطباق الرئيسية التي تتيح لك فرصة الجمع بين الطعم المميز وسهولة التحضير، مما يجعلها خياراً رائعاً لتقديمه لضيوفك أو أفراد عائلتك في أوقات مختلفة دون عناء.

إذا كنت تبحث عن طبق يجمع بين الغنى بالنكهات وسرعة التنفيذ، فإليك الطريقة:

المكونات:
- سجق مقطع إلى شرائح
- فلفل ألوان مقطع بشكل طولي (جوليان)
- بصل مقطع بنفس الطريقة (جوليان)
- طماطم شرائح (جوليان)
- ملعقة من الزبدة
- كمية مناسبة من الزيت
- خليط بهارات الفاهيتا
للتقديم:
- ساور كريم (كريمة الحامضة)
- خبز تورتيلا

طريقة التحضير:

1. ابدأ بتحضير الخضراوات وذلك بمزج الفلفل الملون، البصل والطماطم مع خلطة بهارات الفاهيتا للحصول على نكهة متجانسة.

2. قم بتشويح الخضراوات المقطعة في مزيج من الزيت والزبدة داخل مقلاة واسعة على حرارة متوسطة حتى تكتسب طراوة ونكهة غنية.

3. ارفع الخضار المطهوة جانباً وضع السجق المقطع في نفس المقلاة لتشويحه على الزيت والزبدة حتى ينضج جيداً ويكتسب لوناً ذهبياً مميزاً.

4. امزج السجق بالخضار المطهوة وقلّب جميع المكونات معاً للحصول على توليفة مثالية من النكهات.

5. تُقدّم فاهيتا السجق ساخنة بجانب خبز التورتيلا وكريمة الساور كريم، لتكون إضافة شهية على موائدكم اليومية أو مناسباتكم الخاصة.

استمتع بتحضير هذا الطبق اللذيذ واجعل كل قضمة تروي قصة من النكهات المتداخلة والغنية.

فلفل بصل الزبدة فاهيتا السجق

أسعار العملات

العملة شراء بيع
دولار أمريكى 50.1353 50.2353
يورو 58.3174 58.4437
جنيه إسترلينى 67.0459 67.1998
فرنك سويسرى 64.2019 64.3547
100 ين يابانى 31.8927 31.9665
ريال سعودى 13.3548 13.3836
دينار كويتى 163.7071 164.0872
درهم اماراتى 13.6475 13.6784
اليوان الصينى 7.2683 7.2837

أسعار الذهب

متوسط سعر الذهب اليوم بالصاغة بالجنيه المصري
الوحدة والعيار سعر البيع سعر الشراء بالدولار الأمريكي
سعر ذهب 24 6430 جنيه 6405 جنيه $135.24
سعر ذهب 22 5895 جنيه 5870 جنيه $123.97
سعر ذهب 21 5625 جنيه 5605 جنيه $118.34
سعر ذهب 18 4820 جنيه 4805 جنيه $101.43
سعر ذهب 14 3750 جنيه 3735 جنيه $78.89
سعر ذهب 12 3215 جنيه 3205 جنيه $67.62
سعر الأونصة 199950 جنيه 199240 جنيه $4206.45
الجنيه الذهب 45000 جنيه 44840 جنيه $946.68
الأونصة بالدولار 4206.45 دولار
سعر الذهب بمحلات الصاغة تختلف بين منطقة وأخرى

مواقيت الصلاة

الثلاثاء 11:02 صـ
25 ربيع أول 1448 هـ 08 سبتمبر 2026 م
مصر
الفجر 04:07
الشروق 05:36
الظهر 11:53
العصر 15:25
المغرب 18:10
العشاء 19:29