طريقة عمل فتة شاورما الدجاج.. طبق شهي وسهل التحضير

فتة شاورما الدجاج هي طبق لذيذ ومفضل لدى الكثيرين، ويمكن تحضيره في المنزل بسهولة.

مقادير فتة شاورما الدجاج

- 4 صدور دجاج.

- زعتر فريش مفروم.

- كوب ماء بصل.

- كوب ماء طماطم.

- ملعقة صغيرة مستردة.

- زيت ذرة.

- ملعقة كبيرة بهارات شاورما.

- ملح.

- فلفل أسود.

مقادير الأرز

- كيلو أرز بسمتي ذهبي.

- 2 بصل مفروم.

- جزرة مبشورة.

- زيت عافية.

- ماء مغلي.

- 2 ورق لورا.

- 2 فص حبهان صحيح.

- 4 حبة قرنفل صحيحة.

- ملح.

- فلفل أسود.

مقادير الأرضية
- عيش شامي مكعبات محمص.

خطوات التحضير

- تحضير شاورما الدجاج: تتبيل الدجاج بالبهارات والزعتر، ثم طهيه في مقلاة مع الزيت حتى ينضج.

- تحضير الأرز: طهي الأرز مع البصل والجزر والتوابل في قدر مع الزيت والماء المغلي حتى ينضج.

- تحضير الأرضية: تحميص العيش الشامي المكعبات.

- تجميع الفتة: وضع العيش الشامي المحمص في طبق، ثم إضافة الأرز، ثم شاورما الدجاج.