سحور 7 رمضان من أنا حوا، سلطة منعشة تمنحك الطاقة دون الشعور بالعطش

مع قدوم ليالي رمضان المليئة بالروحانية والدفء الأسري، يصبح السحور وجبة لا غنى عنها لمساعدتنا على الصيام دون الشعور بالإرهاق أو العطش، ولأن التوازن هو المفتاح الأساسي لوجبة سحور مثالية، نقدم لكم اليوم وصفة صحية وشهية: سلطة التونة بالفاصوليا الحمراء والذرة الحلوة، وهي خيار مثالي غني بالبروتينات والألياف، مما يمنحك إحساسًا بالشبع دون إثقال المعدة.

المكونات المطلوبة لـ سحور 7 رمضان

• علبة تونة مصفاة جيدًا من الزيت.
• كوب فاصوليا حمراء مسلوقة ومصفاة.
• نصف كوب ذرة حلوة مسلوقة.
• ثمرة فلفل ألوان مقطعة مكعبات صغيرة.
• ثمرة خيار مقطعة مكعبات صغيرة.
• نصف بصلة حمراء مفرومة ناعم.
• ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون.
• عصير ليمونة طازجة.
• نصف ملعقة صغيرة كمون.
• ملح وفلفل أسود حسب الذوق.
• نصف ملعقة صغيرة زعتر مجفف.
• ملعقتان كبيرتان من البقدونس المفروم للتزيين.

طريقة التحضير

• في وعاء عميق، تفكك التونة باستخدام شوكة حتى تصبح قطعًا صغيرة.
• تضاف الفاصوليا الحمراء، الذرة الحلوة، الفلفل الألوان، الخيار، والبصل الأحمر، ثم تخلط المكونات جيدًا.
• في وعاء آخر، يتم تحضير التتبيلة بمزج زيت الزيتون مع عصير الليمون والكمون والملح والفلفل والزعتر، مع التقليب الجيد حتى تمتزج النكهات.
• تسكب التتبيلة على مزيج السلطة، ثم تقلب المكونات حتى تتداخل النكهات تمامًا.
• تزين بالبقدونس المفروم، وتُقدَّم باردة إلى جانب خبز بلدي أو توست مشوي.

وجبة خفيفة وصحية لسحور متوازن

تُعد هذه السلطة خيارًا رائعًا لمن يبحثون عن وجبة سحور خفيفة وغنية بالعناصر الغذائية، حيث توفر البروتين من التونة، والألياف من الفاصوليا، والفيتامينات من الخضروات الطازجة، مما يجعلها وجبة متكاملة تمنحك الطاقة دون الشعور بالعطش أو الامتلاء، واستمتع بها مع عائلتك في ليالي رمضان المباركة.