طريقة عمل الدجاج بصوص البرتقال من ”أنا حوا”.. احفظيها لـ رمضان

يعدّ الدجاج بصوص البرتقال أحد الوجبات الخفيفة خلال فصل الشتاء، والتي تُعتبر من الأطباق الأساسية التي تقدم على مائدة الأسرة فهي من الأ طباق سهل التحضير وهو طبق غني بالفيتامينات والبروتينات والمعادن.

ونقدم لكي طريقة سهلة وبسيطة لعمل الدجاج بصوص البرتقال.

المقادير

½ كيلو دجاج مكعبات
½ كوب عصير برتقال
ليمون شرائح
2 ملعقة كبيرة عسل
½ كوب ماء
2 ملعقة نشا
2 ملعقة كبيرة ثوم مفروم
زنجبيل بودر

زيت زيتون

شرائح بصل أخضر

للتقديم

أرز أبيض

طريقة تحضير دجاج بصوص البرتقال:

-في طاسة على النار نضع 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون وثوم مفروم، زنجبيل باودر.
-تضاف مكعبات دجاج وتشوح المكونات، يضاف ملح، فلفل مع استمرار تشويح المكونات.
-في ½ كوب ماء تضاف 2 معلقة كبيرة نشا وتقلب المكونات.
-يضاف قليل من الماء، عصير برتقال، عسل، ماء بالنشا، شرائح ليمون مع استمرار تقليب المكونات.
-تترك المكونات على النار حتى تمام الطهي.
-تقدم مكعبات الدجاج مع أرز أبيض مع قليل من البصل الأخضر على الوجه.

دجاج بالبرتقال