بتتبيلة مختلفة.. طريقة تحضير طاجن الفراخ بالبصل في الفرن من ”أنا حوا”

عمل طاجن الفراخ بالبصل، يمكنك التعرف على طريقة عمل طاجن الفراخ بالبصل بسهولة وإعدادها لأسرتك والاستمتاع بمذاقها الشهي، وذلك بدلاً من إعدادها بالطريقة التقليدية المعتادة، حيث لا تتوقف ميزة هذه الوجبة على المذاق الرائع فقط، بل على قيمتها الغذائية المرتفعة أيضًا، ويمكننا التعرف على طريقة إعداد هذه الوجبة بسهولة من خلال هذا الموضوع.

طريقة عمل طاجن الفراخ بالبصل

يمكنك إعداد هذا الطبق الرائع من خلال بعض المكونات الموجودة في كل منزل وبواسطة الخطوات البسيطة التالية:

المكونات

فرخة طازجة.

2 حبة من البطاطس المقطعة شرائح.

2 حبة من الطماطم مقطعة شرائح.

2 حبة من الفلفل المقطع شرائح.

بصلة مبشورة.

2 فص من الثوم المهروس.

شرائح من الليمون.

ملعقتان من زيت الزيتون.

بهارات مختلفة مثل فلفل أسود، ملح، شطة، بابريكا، ثوم بودر، بهارات فراخ، ملعقة من الزعتر.

طريقة تحضير طاجن الفراخ بالبصل

يمكنك إعداد هذا الطاجن بشكل بسيط، وبتكلفة قليلة، حيث لن تحتاجي سوى القليل من الوقت، وجميع المكونات ستجديها في مطبخك، لذلك فقط اتبعي الخطوات التالية:

احضري وعاء وضعي بها البصل وشرائح الليمون، ثم ضعي فوقهم الزيت، ثم قومي بإضافة البصل والثوم والفلفل وباقي البهارات.

اخلطي جميع المكونات مع بعضها البعض بشكل جيد، وذلك حتى يتم تجانسها جيدًا.

ضعي الفراخ في الخليط الذي قمتي بإعداده، وقلبيها به جيدًا.

قومي بحشو الفراخ بالخليط، ثم ضعيها بالثلاجة لمدة ربع ساعة.

احضري صينية مناسبة وضعي بها البطاطس والبصل والزيت، ثم ضعي الدجاج بها.

استخدمي ورق الفويل لتغليف الصينية بشكل جيد، ثم ضعيها في الفرن، وتترك لمدة لا تقل عن نصف ساعة.

أخرجي الصينية وزيلي من فوقها ورق الفويل، ثم قومي بوضعها مرة أخرى في الفرن.

عند التأكد من نضجها ضعيها تحت الشواية حتى تأخذ اللون الأحمر.

أخرجي صينية البطاطس ثم قومي بتقديمها مع الأرز الأبيض، وطبق من السلطة للحصول على قيمة غذائية متكاملة.

من الممكن استبدال الفراخ المحشية بالفراخ المقطعة، ومن الممكن استبدال الأرز الأبيض بأرز بالشعرية أو المكرونة.

طريقة عمل طاجن الفراخ بالبصل تعد من أبسط طرق الطهي والتي لا تحتاج لوقت كبير، مما يساعدك على إعدادها عندما يكون لديكِ الكثير من الأشغال.