بمذاق لا يقاوم..طريقة عمل سلطة الزبادي بالكيوي والحمص
تعدّ سلطة الزبادي بالكيوي والحمص أحد الوجبات الشهيرة داخل الاسرة المصرية، والتي تُعتبر من الأطباق الأساسية التي تقدم على مائدة الأسرة فهي من الأ طباق سهل التحضير وهو طبق غني بالفيتامينات والبروتينات والمعادن.
ونقدم لكي طريقة سهلة وبسيطة لعمل سلطة الزبادي بالكيوي والحمص.
المقادير
3 ثمرات من فاكهه الكيوي
نصف كوب زبادي
2ملعقة كبيرة مايونيز
نصف كوب حمص الشام مسلوق
ربع ملعقة صغيرة ملح
ربع ملعقة صغيرة كمون
فلفل ألوان
قطع كيوي للتزيين
التحضير
في البداية نقوم بغسل الكيوي وتقطيعه
ثم غسل الحمص وتحضيره للسلق
ثم نقوم بتحضير وعاء ونقوم بخلط الزبادي مع المايونيز والملح والكمون ،مع التقليب الجيد
ثم نضيف الحمص وقطع الكيوي ونقلب الخليط جيدا
ثم نقوم بتقديمه في طبق
ثم نضيف سلطة الكيوي ونزينها بقطع الكيوي الشرائح
