تعرفي على طريقة سهلة وبسيطة لعمل الجلاش باللحمة المفرومة
يعد الجلاش باللحمة المفرومة من الوجبات التي لها مذاقًا رائعًا ، و تعد صينية الجلاش باللحمة المفرومة تتصدر قائمة الأطعمة التي يعشقها افراد الأسرة.
ونقدم لكي طريقة سهلة وبسيطة لعمل الجلاش باللحمة المفرومة
نصف كيلو لحمة مفرومة
لفة جلاش
بصلة متوسطة
10 ملاعق كبيرة سمنة
1 و1/4 كوب لبن
ملح وفلفل
نبدأ بتحضير الحشوة من خلال تعصيج اللحمة المفرومة بالبصل والملح والفلفل
نترك اللحمة على النار لتنضج
نحضر صينية وندهنها بالسمنة
نضع نصف كمية الجلاش أولاً وندهن بين كل شريحتين بالسمن
حشو الجلاش باللحمة المفرومة
حشو الجلاش باللحمة المفرومة
نحشى الجلاش باللحمة المفرومة
نضع باقى الجلاش وندهن بين كل شريحتين بالسمنة
نقطع الصينية حسب الرغبة
نضرب البيضة مع اللبن والملح والفلفل ونصبها على الجلاش
نتركها دقائق تتشرب اللبن والبيض
ندخلها الفرن حتى تتحمر
نخرج الصينية حين يصبح لونها ذهبيًا
وايضا .. وصفة سهلة للبطاطس المحشية بالدجاج وصلصة الباشميل
⇧
ونقدم لكي طريقة سهلة وبسيطة لعمل الجلاش باللحمة المفرومة
المكونات
نصف كيلو لحمة مفرومة
لفة جلاش
بصلة متوسطة
10 ملاعق كبيرة سمنة
1 و1/4 كوب لبن
ملح وفلفل
التحضير
نبدأ بتحضير الحشوة من خلال تعصيج اللحمة المفرومة بالبصل والملح والفلفل
نترك اللحمة على النار لتنضج
نحضر صينية وندهنها بالسمنة
نضع نصف كمية الجلاش أولاً وندهن بين كل شريحتين بالسمن
حشو الجلاش باللحمة المفرومة
حشو الجلاش باللحمة المفرومة
نحشى الجلاش باللحمة المفرومة
نضع باقى الجلاش وندهن بين كل شريحتين بالسمنة
نقطع الصينية حسب الرغبة
نضرب البيضة مع اللبن والملح والفلفل ونصبها على الجلاش
نتركها دقائق تتشرب اللبن والبيض
ندخلها الفرن حتى تتحمر
نخرج الصينية حين يصبح لونها ذهبيًا
وايضا .. وصفة سهلة للبطاطس المحشية بالدجاج وصلصة الباشميل
