وصفة شهية.. جيوب التوست المقرمشة بحشوة الدجاج وصوص الرانش

إذا كنت تتطلعين لتحضير وجبة خفيفة لذيذة دون الحاجة لتشغيل الفرن، تعتبر جيوب التوست المقرمشة بحشوة الدجاج وصوص الرانش خيارًا مثاليًا.

تتميز هذه الوصفة بقوامها المقرمش من الخارج وحشوتها الكريمية الغنية من الداخل، وتستغرق وقتًا قصيرًا في التحضير مما يجعلها مناسبة للعشاء أو كوجبة سريعة في عطلات نهاية الأسبوع.

المكونات

• 8 شرائح من خبز التوست

• كوب ونصف من الدجاج المطهو والمفتت

• نصف كوب جبن موتزاريلا مبشور

• نصف كوب جبن شيدر مبشور

• 3 ملاعق كبيرة من صوص الرانش

• ملعقة كبيرة من الجبن الكريمي

• ملعقة صغيرة ثوم بودرة

• نصف ملعقة صغيرة بابريكا

• رشة فلفل أسود

• رشة ملح حسب الذوق

• ملعقة كبيرة زبدة مذابة أو زيت لدهن المقلاة

طريقة التحضير

1. اخلطي الدجاج المفتت مع صوص الرانش، والجبن الكريمي، والبابريكا، والثوم البودرة، والفلفل الأسود. أضيفي جبنة الموتزاريلا والشيدر وقلبي الخليط حتى يتجانس.

2. استخدمي سكينًا لإزالة أطراف شرائح التوست ثم افرديها برفق باستخدام النشابة للحصول على شرائح رقيقة.

3. ضعي ملعقة من الحشوة في وسط كل شريحة، ثم اطويها على شكل جيب أو مستطيل مع الضغط على الأطراف باستخدام شوكة لإغلاقها بإحكام.

4. سخني مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة وادهنيها بقليل من الزبدة أو الزيت، ثم ضعي جيوب التوست داخلها.

5. اطهي الجيوب لمدة 3 إلى 4 دقائق على كل جانب حتى تصبح ذهبية اللون ومقرمشة مع ذوبان الجبن داخل الحشوة.

استمتعي بوصفة سهلة ولذيذة تلائم كل الأذواق والمناسبات!