أقراص البطاطس بالبسطرمة.. وجبة شهية وسهلة التحضير في المنزل

تُعد أقراص البطاطس بالبسطرمة من الأكلات الشهية واللذيذة التي يمكن تحضيرها في المنزل بسهولة وبمذاق لا يقاوم.

تعتمد الوصفة على البطاطس المسلوقة والمهروسة مع الملح، شرائح البسطرمة، الفلفل الأخضر والفلفل الرومي الأحمر، إضافة إلى جبنة الشيدر المبشورة والبصل الأخضر لمزيد من النكهة.

يُخلط جميع المكونات جيدًا ثم تُشكل على هيئة أقراص مشابهة لبرجر، وتُطهى في مقلاة بها زيت على الجهتين حتى تصبح ذهبية اللون.

تُقدم الأقراص ساخنة لتكون وجبة غنية ولذيذة تناسب جميع أفراد الأسرة.