تعلمي طريقة تحضير بسكويت القرفة الشهي لعيد الفطر

تبحث الكثير من السيدات عن وصفات مبتكرة وشهية لتقديمها طوال أيام عيد الفطر، ويعتبر بسكويت القرفة خيارًا مثاليًا يتميز بمذاقه الفريد وفوائده الصحية بفضل احتوائه على القرفة التي تساعد في تقليل السعرات الحرارية.

المكونات:
- كوب ونصف زبدة لينة
- كوب سكر بودرة
- 2 بيضة
- ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- كمية مناسبة من القرفة
- 4 أكواب دقيق

طريقة التحضير:
1. اخفقي الزبدة مع السكر البودرة باستخدام العجان الكهربائي حتى يصبح الخليط متجانسًا.

2. أضيفي البيض والقرفة والبيكنج بودر والدقيق تدريجيًا، واعجني حتى يتحول الخليط إلى عجينة متماسكة.
3. شكّلي العجين حسب الرغبة باستخدام القواطع المخصصة، ثم رصي القطع في صينية وأدخليها فرنًا مُسبق التسخين.

4. بمجرد نضوج البسكويت، أخرجيه على الفور واتركيه يبرد في الهواء الطلق، ثم خزنيه في علبة محكمة الإغلاق ليظل طازجًا ويمكن تقديمه عند الحاجة.

حضري بسكويت القرفة بسهولة واستمتعي بمذاقه الرائع خلال أيام العيد مع عائلتك وأحبائك.