الإثنين 30 مارس 2026 12:58 صـ 10 شوال 1447هـ
أنا حوا

رئيس التحرير محمد الغيطي

المدير العام منى باروما

يحدث الآن
وفاة والدة وزير الصناعة خالد هاشم: تفاصيل الجنازة والمواساةتكليف أميرة سالم برئاسة قطاع القنوات المتخصصة بالهيئة الوطنية للإعلامقرار عاجل من التعليم بعد تعطيل الدراسة في القاهرة والجيزة والقليوبية بسبب الطقسوزير التعليم يعلن عدم إجراء امتحانات في المحافظات المتأثرة بسوء الأحوال الجويةأرقام الطوارئ أثناء الأمطار في مصر 2026.. كيف تتصرف عند تعطل سيارتك؟حالة الطقس اليوم: مائل للحرارة مع أمطار في بعض المناطقتوقعات الطقس غدًا: مائل للحرارة نهارًا وبارد ليلاً مع أمطار ونشاط رياحجيلان أحمد: مصر تؤكد موقفها الحازم تجاه الاعتداءات الإيرانية على دول الخليجالقاهرة تتألق في قائمة أفضل مدن العالم للزيارة في 2026: تفاصيل التصنيف والمعالم السياحيةمدبولي يعلن العمل ”أونلاين” مع استثناء المدارس والجامعات: كل التفاصيلمواعيد امتحانات الفصل الدراسي الثاني 2026: كل ما تحتاج معرفتهبشري للأمهات.. التموين تطرح بيض المائدة والطماطم بأسعار مخفضة بمنافذها
مطبخ

اكتشفي أروع الوصفات لتحضير البطاطا بلمسات مبتكرة تناسب ذوقكِ وتغذي عائلتكِ

البطاطا
البطاطا

تعتبر البطاطا من أكثر الأطعمة المحببة والمناسبة لتقديمها بطرق متنوعة تناسب جميع الأذواق، سواء كانت حلوة أو حادقة.

لذلك، نقدم لكِ مجموعة من الأفكار الإبداعية لتحضير أشهى وصفات البطاطا بسهولة في المنزل.

1. البطاطا باللبن والسكر - الطعم الكلاسيكي المحبب
المكونات:

- بطاطا مقشرة ومقطعة شرائح
- كوب لبن
- 3 ملاعق سكر (أو حسب الرغبة)
- رشة فانيليا
- ملعقة زبدة

طريقة التحضير:
- سخني الفرن على درجة حرارة 180.

- دهني صينية بالزبدة ثم رصي شرائح البطاطا بداخلها.

- امزجي اللبن مع السكر والفانيليا وصبي الخليط على البطاطا.

- ادخلي الصينية الفرن لمدة 30 إلى 40 دقيقة حتى تتحمر وتصبح طرية ولذيذة.

2. بطاطا مهروسة بنكهة العسل والقرفة الدافئة
المكونات:

- بطاطا مسلوقة

- ملعقة زبدة

- ملعقة عسل نحل

- رشة قرفة

طريقة التحضير:
- اهرسي البطاطا وهي ساخنة لتحصلي على قوام ناعم.
- أضيفي الزبدة، العسل، والقرفة وقلّبي جيدًا.
- قدميها دافئة في أكواب صغيرة لمذاق مميز يناسب ليالي الشتاء الباردة.

3. بطاطا بالشوكولاتة والكاكاو - لمحبي الحلوى المميزة
المكونات:
- بطاطا مسلوقة ومهروسة
- 2 ملعقة كاكاو خام
- ملعقة صغيرة فانيليا
- 2 ملعقة سكر بودرة
- شوكولاتة مبشورة (اختياري للتزيين)

طريقة التحضير:
- اخلطي جميع المكونات حتى تتجانس تمامًا.
- قدميها ساخنة أو باردة حسب الرغبة، وزينيها بقطع الشوكولاتة لتبرز المذاق اللذيذ.

4. البطاطا الحادقة بالجبنة والموزاريلا - طبق جانبي مثالي
المكونات:

- بطاطا مسلوقة ومهروسة
- رشة ملح وفلفل
- جبنة شيدر أو موزاريلا
- ملعقة زبدة

طريقة التحضير:
- امزجي البطاطا المهروسة مع الملح والفلفل والزبدة للحصول على نكهة لذيذة.

- أضيفي الجبنة وضعي الخليط في الفرن حتى تذوب الجبنة ويتحول الوجه إلى طبقة ذهبية شهية.

5. بطاطا بالمكسرات وجوز الهند - حلوى غنية بالنكهات الشرقية
المكونات:

- بطاطا مسلوقة ومهروسة
- جوز هند مبشور
- مكسرات مفرومة (جوز، بندق، لوز)
- سكر حسب الرغبة
- لبن أو كريمة

طريقة التحضير:
- ادمجي جميع المكونات وضعي الخليط في صينية مدهونة بالزبدة.

- اتركيها بالفرن حتى تتحمر قليلًا من الأعلى.

- زينيها بالعسل أو القطر بعد خروجها من الفرن لتحصلي على حلوى جذابة ومميزة.

لا تترددي في تجربة هذه الوصفات السهلة لإبهار أسرتكِ والاستمتاع بنكهات جديدة وغنية تناسب جميع المناسبات.

البطاطا مكسرات مفرومة لبن

أسعار العملات

العملة شراء بيع
دولار أمريكى 50.1353 50.2353
يورو 58.3174 58.4437
جنيه إسترلينى 67.0459 67.1998
فرنك سويسرى 64.2019 64.3547
100 ين يابانى 31.8927 31.9665
ريال سعودى 13.3548 13.3836
دينار كويتى 163.7071 164.0872
درهم اماراتى 13.6475 13.6784
اليوان الصينى 7.2683 7.2837

أسعار الذهب

متوسط سعر الذهب اليوم بالصاغة بالجنيه المصري
الوحدة والعيار سعر البيع سعر الشراء بالدولار الأمريكي
سعر ذهب 24 6430 جنيه 6405 جنيه $135.24
سعر ذهب 22 5895 جنيه 5870 جنيه $123.97
سعر ذهب 21 5625 جنيه 5605 جنيه $118.34
سعر ذهب 18 4820 جنيه 4805 جنيه $101.43
سعر ذهب 14 3750 جنيه 3735 جنيه $78.89
سعر ذهب 12 3215 جنيه 3205 جنيه $67.62
سعر الأونصة 199950 جنيه 199240 جنيه $4206.45
الجنيه الذهب 45000 جنيه 44840 جنيه $946.68
الأونصة بالدولار 4206.45 دولار
سعر الذهب بمحلات الصاغة تختلف بين منطقة وأخرى

مواقيت الصلاة

الإثنين 12:58 صـ
10 شوال 1447 هـ 30 مارس 2026 م
مصر
الفجر 04:19
الشروق 05:47
الظهر 11:60
العصر 15:30
المغرب 18:12
العشاء 19:30