كيف تطهو نساء أفريقيا لحم الأفيال وبيض النمل والعنكبوت المقلي؟

بعيدًا عن الوجبات المألوفة كالخضراوات والفواكه ولحوم الأبقار أو الماعز، أثارت زيمبابوي الجدل بإقرارها ذبح عشرات الأفيال وتوزيع لحومها للاستهلاك البشري.

وقد أوضحت هيئة الحفاظ على الحياة البرية أن هذه الخطوة تهدف إلى السيطرة على الزيادة السريعة في أعداد الأفيال.

في هذا التقرير نستعرض أغرب الأطعمة في أفريقيا وفقًا لموقع Insider.

أغرب الأكلات حول العالم:

- وجبة هاجيس في اسكتلندا

تتكون من مزيج غير مألوف يشمل قلب، كبد، ورئتي خروف مفرومة، ممزوجة بدقيق الشوفان، البصل، شحم البقر، ومجموعة من التوابل، لتُطهى داخل معدة الخروف.

- بسكويت الدبابير في اليابان

وجبة غريبة تعتمد على حشو البسكويت بالدبابير، وتعد واحدة من الأطعمة الأكثر غرابة عالميًا.

- العنكبوت المقلي في كمبوديا

اشتهرت خلال فترة السبعينات كوجبة طعام شعبية، حيث بدأ الناس بقلي العناكب وتناولها، ويُقال إن مذاقها يشبه الجمبري.

- حساء بيض النمل في لاوس

طبق تقليدي يُعرف بـGaeng Kai Mot Daeng، يتكون من النمل وبيضه مع عصير الليمون لإضافة نكهة منعشة.

تظل هذه الأطعمة نماذج فريدة تعبر عن ثقافات الشعوب المختلفة وطرق تعاملها مع موارد الطبيعة المتاحة.