الثلاثاء 5 نوفمبر 2024 04:54 صـ 3 جمادى أول 1446هـ
أنا حوا

رئيس التحرير محمد الغيطي

المدير العام منى باروما

يحدث الآن
مديرة صندوق النقد: 35 مليون مصرى استفادوا من حياة كريمة بمساعدة 100 ألف متطوعدرجات الحرارة المتوقعة اليوم الثلاثاء 5/11/2024 في مصرأمين المرأة بحزب ”المصريين“: المنتدى الحضري العالمي يعزز جهود مصر في دعم التنمية المستدامة وتمكين المرأةمنسقة الأمم المتحدة: برنامج متعدد لتوطين أهداف التنمية المستدامة بمصر قريبا«القومي للمرأة» يشارك في جلسة «تمويل تمكين النساء» بالمنتدى الحضري العالميمديرة صندوق النقد: القاهرة نابضة بالحياة وأعبر عن احترامى للرئيس السيسى ومصر”البترول“ تكشف حقيقة إقرار زيادة جديدة على شرائح أسعار الغاز الطبيعىمصر تدين بأشد العبارات انسحاب إسرائيل من اتفاقية تنظيم وكالة الأونرواكامالا هاريس تغازل الناخبين بمساعدة بقيمة 25 ألف دولار لشراء منزلمديرة صندوق النقد توجه رسالة لمصريات ملهمات: أنتن قويات افتخرن بأنفسكنطوارئ بالموانئ بسبب توقعات الأرصاد بارتفاع الأمواجرسالة مؤثرة من ”أبو مازن“ للرئيس ”السيسي“
مطبخ

اكل صحي.. طريقة عمل فتة الفريك من «أنا حوا»

فتة الفريك
فتة الفريك

تعدّ فتة الفريك أحد الوجبات الصحية الشهيرة، والتي تُعتبر من الأطباق الأساسية التي تقدم على مائدة الأسرة فهي من الأ طباق سهل التحضير وهو طبق غني بالفيتامينات والبروتينات والمعادن.

ونقدم لكي طريقة سهلة وبسيطة لعمل فتة الفريك.

المقادير

خبز مقلي
للفريك:
٢ ملعقة كبيرة سمنه جنة
٤ كوب فريك مغسول
١ بصل مفروم
مرق سلق الدجاج
٢ ملعقة صغيرة حبهان مطحون
١ ملعقة صغيرة قرفه مطحونه
جوزة الطيب
ملح - فلفل اسود

لمرق تشريب الخبز المقلي :
١ ملعقة كبيرة سمنه جنة
٢ فص مستكه
٣ فص ثوم مفروم
مرق سلق الدجاج
٣ ملعقة كبيرة عصير ليمون
ملح فلفل

للزبادي :
٤ كوب زبادي
٣ فص ثوم مفروم
ملح
للوجه :
لوز مقلي
فلفل احمر مجروش حار

طريقة تحضير فتة الفريك :
بحلة الطبخ نضع سمنه جنة ونضع البصل ونقلب ثم نضع الفريك المغسول مع التقليب ثم نضيف مرق سلق الدجاج والتوابل وعند نزول مستوى المرق للارز نغطيها ونتركها على نار هاديء..
لمرق تشريب الخبز نضع بحلة صغيرة السمن ثم المستكه ونضيف الثوم ونقلب ثم نضيف مرق سلق الدجاج وعند الغليان نضع الملح والفلفل وعصير الليمون ..
للزبادي نضعه مع الثوم والملح ونحركها
وعندي التقديم نضع طبقة الخبز المقلي ثم نُشَرِبها بالمرق وفوقها طبقة زبادي ثم الفريكة ونزينها باللوز المحمص والفلفل المجروش وتقدم بالهنا والشفا .

فتة الفريك

أسعار الذهب

متوسط سعر الذهب اليوم بالصاغة بالجنيه المصري
الوحدة والعيار الأسعار بالجنيه المصري
عيار 24 بيع 3,520 شراء 3,543
عيار 22 بيع 3,227 شراء 3,248
عيار 21 بيع 3,080 شراء 3,100
عيار 18 بيع 2,640 شراء 2,657
الاونصة بيع 109,472 شراء 110,183
الجنيه الذهب بيع 24,640 شراء 24,800
الكيلو بيع 3,520,000 شراء 3,542,857
سعر الذهب بمحلات الصاغة تختلف بين منطقة وأخرى

مواقيت الصلاة

الثلاثاء 04:54 صـ
3 جمادى أول 1446 هـ 05 نوفمبر 2024 م
مصر
الفجر 04:44
الشروق 06:12
الظهر 11:39
العصر 14:43
المغرب 17:05
العشاء 18:24