الأربعاء 19 يونيو 2024 07:39 مـ 12 ذو الحجة 1445هـ
أنا حوا

رئيس التحرير محمد الغيطي

المدير العام منى باروما

يحدث الآن
مطبخ

زي المطاعم.. طريقة عمل طاجن الكوسة بالكريمة من «أنا حوا»

طاجن الكوسة بالكريمة
طاجن الكوسة بالكريمة

يعدّ طاجن الكوسة بالكريمة أحد الوجبات الشهيرة، والتي تُعتبر من الأطباق الأساسية التي تقدم على مائدة الأسرة فهي من الأ طباق سهل التحضير وهو طبق غني بالفيتامينات والبروتينات والمعادن.

ونقدم لكي طريقة سهلة وبسيطة لعمل طاجن الكوسة بالكريمة.

المقادير

كوسة مقطعة شرائح
زيت زيتون
بصل مفروم
ملح وفلفل أسود مطحون
بهارات خضار
جبنة كريمية موزاريلا و بارميزان ويمكنك استخدام جبنة الشيدر أيضًا.
بقدونس للتزيين

طريقة العمل

سخنى الفرن على درجة حرارة 200 مئوية
أضيفي شرائح الكوسة في وعاء و رشيها بزيت الزيتون وبالتوابل والبصل المفروم والملح والفلفل الأسود.
بعد ذلك، قومي بترتيب شرائح الكوسة المتبلة في طاجن متوسط
احضري وعاء الخلط، ثم أضيفي الجبن الكريمي والملح والفلفل ويقلب جيدا.
ادهني أو اسكبي خليط صلصة الجبن الكريمي فوق شرائح الكوسة المتبلة ورشي جبنة الموزاريلا فوقها.
ننقل الطاجن إلى الفرن ونخبزه لمدة 20-25 دقيقة.
بمجرد أن تصبح الكوسة طرية وتذوب الجبن، أخرجي طبق الخبز من الفرن وأضيفي البارميزان فوقها.
تضاف جبنة البارميزان إلى الطاجن المخبوز قبل إعادتها إلى الفرن للشوي.

كوسة بالكريمةكوسة بالكريمة

طاجن الكوسة بالكريمة

أسعار الذهب

متوسط سعر الذهب اليوم بالصاغة بالجنيه المصري
الوحدة والعيار الأسعار بالجنيه المصري
عيار 24 بيع 3,520 شراء 3,543
عيار 22 بيع 3,227 شراء 3,248
عيار 21 بيع 3,080 شراء 3,100
عيار 18 بيع 2,640 شراء 2,657
الاونصة بيع 109,472 شراء 110,183
الجنيه الذهب بيع 24,640 شراء 24,800
الكيلو بيع 3,520,000 شراء 3,542,857
سعر الذهب بمحلات الصاغة تختلف بين منطقة وأخرى

مواقيت الصلاة

الأربعاء 07:39 مـ
12 ذو الحجة 1445 هـ 19 يونيو 2024 م
مصر
الفجر 03:08
الشروق 04:54
الظهر 11:56
العصر 15:32
المغرب 18:59
العشاء 20:32