الأربعاء 19 يونيو 2024 08:10 مـ 12 ذو الحجة 1445هـ
أنا حوا

رئيس التحرير محمد الغيطي

المدير العام منى باروما

يحدث الآن
مطبخ

بطعم لذيذ.. طريقة عمل سلطة المكرونة الإيطالية من ”انا حوا”

سلطة المكرونة الإيطالية
سلطة المكرونة الإيطالية

يعدّ سلطة المكرونة الإيطالية أحد الوجبات الشهيرة، والتي تُعتبر من الأطباق الأساسية التي تقدم على مائدة الأسرة فهي من الأ طباق سهل التحضير وهو طبق غني بالفيتامينات والبروتينات والمعادن.

ونقدم لكي طريقة سهلة وبسيطة لعمل سلطة المكرونة الإيطالية.

المقادير

250 جراما من المكرونة
1/2 كوب من الطماطم الكرزية المقطعة إلى نصفين
1/2 كوب من الخيار المقطع إلى شرائح رقيقة
1/2 كوب من الفلفل الأحمر المقطع إلى شرائح رقيقة
1/4 كوب من الزيتون الأسود المقطع إلى حلقات
1/4 كوب من الجبن المبشور
2 ملاعق كبيرة من صلصة البستو الإيطالية
2 ملاعق كبيرة من عصير الليمون الطازج
2 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون
ملح وفلفل أسود حسب الذوق

التحضير

قم بغلي الماء في وعاء كبير وأضف الملح، ثم ضع المكرونة واتبع تعليمات الطهي الموجودة على العبوة حتى تكون المكرونة مطهوة بشكل مثالي.

قم بتصفية المكرونة واشطفها بالماء البارد لإيقاف عملية الطهي وتبريدها.

في وعاء كبير، قم بخلط المكرونة المطهوة، والطماطم الكرزية، والخيار، والفلفل الأحمر، والزيتون الأسود.

في وعاء صغير، قم بخلط صلصة البستو، وعصير الليمون، وزيت الزيتون، والملح، والفلفل الأسود. قم بتذويب الصلصة جيدًا.

صب الصلصة على الخليط في الوعاء الكبير وقم بخلطها جيدًا حتى تتغلغل الصلصة في المكرونة والمكونات الأخرى.

قبل التقديم، قم برش الجبن المبشور فوق السلطة.

قدم سلطة المكرونة الإيطالية مباشرة أو ضعها في الثلاجة لتبرد قليلاً قبل التقديم.

تستطيع تعديل المكونات حسب ذوقك الشخصي وإضافة أو إزالة المكونات حسب تفضيلاتك.

يُمكنك أيضًا إضافة البصل الأحمر المقطع إلى شرائح رقيقة أو أوراق الريحان لإضفاء المزيد من النكهة الإيطالية.

استمتع بتناول سلطة المكرونة الإيطالية كوجبة خفيفة أو كطبق جانبي للوجبات الرئيسية.

سلطة المكرونة الإيطالية

أسعار الذهب

متوسط سعر الذهب اليوم بالصاغة بالجنيه المصري
الوحدة والعيار الأسعار بالجنيه المصري
عيار 24 بيع 3,520 شراء 3,543
عيار 22 بيع 3,227 شراء 3,248
عيار 21 بيع 3,080 شراء 3,100
عيار 18 بيع 2,640 شراء 2,657
الاونصة بيع 109,472 شراء 110,183
الجنيه الذهب بيع 24,640 شراء 24,800
الكيلو بيع 3,520,000 شراء 3,542,857
سعر الذهب بمحلات الصاغة تختلف بين منطقة وأخرى

مواقيت الصلاة

الأربعاء 08:10 مـ
12 ذو الحجة 1445 هـ 19 يونيو 2024 م
مصر
الفجر 03:08
الشروق 04:54
الظهر 11:56
العصر 15:32
المغرب 18:59
العشاء 20:32