بمذاق لا يقاوم.. طريقة عمل حواوشي الفراخ من «أنا حوا»
يعدّ حواوشي الفراخ أحد الوجبات الشهيرة، والتي تُعتبر من الأطباق الأساسية التي تقدم على مائدة الأسرة فهي من الأ طباق سهل التحضير وهو طبق غني بالفيتامينات والبروتينات والمعادن.
ونقدم لكي طريقة سهلة وبسيطة لعمل حواوشي الفراخ.
المقادير
دجاج بانية مفروم
بصل مفروم
فلفل حار
كركم
كارى
سمنه
خبز مصرى
بيضة
بقسماط
طماطم
ملح و فلفل أسود
**طريقة التحضير:
* إخلطى الدجاج المفروم مع الملح والفلفل الأسود والكارى والكركم والطماطم والفلفل الحار الشرائح والبصل
* أضيفى البقسماط والبيضة
* أفردى الخليط داخل الخبز المصرى وأدهنيه بالسمنة السايحة
* أدخلى الحوواشى الفرن حتى تمام النضج ثم قدميه وزينى الوجة بالبقدونس المفروم