الإثنين 22 أبريل 2024 02:22 صـ 13 شوال 1445هـ
أنا حوا

رئيس التحرير محمد الغيطي

المدير العام منى باروما

يحدث الآن
مطبخ

انا حوا يقدم وجبة فطور اليوم الثاني والعشرين من رمضان حواوشي مع بطاطس محمرة..بالهنا

حواوشي مع بطاطس محمرة
حواوشي مع بطاطس محمرة

يعدّ حواوشي مع بطاطس محمرة، أحد الأكلات المصرية المشهورة خلال شهر رمضان، والتي تُعتبر من الأطباق الأساسية التي تقدم على مائدة الفطار في شهر رمضان المبارك.

ويقدم لكي موقع ”اناحوا” طريقة سهلة وبسيطة لعمل حواوشي مع بطاطس محمرة.

المقادير

مئتان وخمسون غراماً من اللحم المفروم المحتوي على القليل من الدهون.
بصلة صغيرة الحجم مفرومة فرماً ناعماً.
حبة من الفليفلة الخضراء، صغيرة الحجم مفرومة فرماً ناعماً.
حبة من الطماطم، مقطّعة إلى مكعبات صغيرة. ربع ملعقة صغيرة من الملح.
ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود، المطحون.
ربع ملعقة صغيرة من الصلصة الحارة.
ملعقتان كبيرتان من الكاتشب.
رشّة من إكليل الجبل المطحون.
كمية من زيت الزيتون.
ثلاثة أرغفة من الخبز العربي.


طريقة التحضير


خلط اللحم المفروم مع البصل، والفليفلة، والطماطم، والبهارات، والصلصة الحارة، والكاتشب في وعاء.
عجن المكوّنات جيداً للحصول على عجينة متماسكة.
تقسيم الخبز إلى نصفين، وفرد طبقة من خليط اللحم داخله، ثمّ غلقها.
دهن الخبز على الوجهين بالزيت، ثمّ وضعه على ورق قصدير أو ورقة زبدة، ولفّه على شكل ظرف.
غلق ورق القصدير جيّداً، ثمّ وضعه في فرن ساخن لمدّة نصف ساعة

حواوشي مع بطاطس محمرة

أسعار الذهب

متوسط سعر الذهب اليوم بالصاغة بالجنيه المصري
الوحدة والعيار الأسعار بالجنيه المصري
عيار 24 بيع 3,520 شراء 3,543
عيار 22 بيع 3,227 شراء 3,248
عيار 21 بيع 3,080 شراء 3,100
عيار 18 بيع 2,640 شراء 2,657
الاونصة بيع 109,472 شراء 110,183
الجنيه الذهب بيع 24,640 شراء 24,800
الكيلو بيع 3,520,000 شراء 3,542,857
سعر الذهب بمحلات الصاغة تختلف بين منطقة وأخرى

مواقيت الصلاة

الإثنين 02:22 صـ
13 شوال 1445 هـ 22 أبريل 2024 م
مصر
الفجر 03:48
الشروق 05:21
الظهر 11:54
العصر 15:30
المغرب 18:26
العشاء 19:49