الخميس 3 يوليو 2025 09:31 صـ 7 محرّم 1447هـ
أنا حوا

رئيس التحرير محمد الغيطي

المدير العام منى باروما

يحدث الآن
«أنا حوا» يهنئ الزميل محمد سعيد بانضمامه لنقابة الصحفيينتحذيرات الأرصاد الجوية: ارتفاع الرطوبة ودرجات الحرارة في صيف 2025محافظ البحيرة تحدد الحد الأدنى للقبول في الثانوية العامةاجتماع وزيرة التضامن مع المديرة التنفيذية لصندوق ”قادرون باختلاف” لتعزيز حقوق ذوي الهمموزيرة التضامن: حملة ”القيادة الآمنة” تعزز الوعي بمخاطر المخدرات بين السائقينوزيرة التنمية المحلية: تفاصيل جديدة حول الأراضي المتاحة للمشروعات السكنيةحالة الطقس اليوم، ارتفاع درجات الحرارة والرطوبة في مصر780 ألف طالب يبدؤون امتحان اللغة الأجنبية الأولى في الثانوية العامةوزيرة خارجية النمسا: مصر الشريك الاستراتيجي للنمسا في تعزيز الأمن والاستقرار الإقليميفاكسيرا: تصنيع لقاح الكلب محليًا بالكامل لأول مرة في مصرتحذير عاجل من الأرصاد، اضطراب الملاحة وارتفاع درجات الحرارة في عدة محافظاتزيادة التعويضات لضحايا حادث أشمون، 500 ألف جنيه للمتوفين و70 ألفًا للمصابين
مطبخ

بمذاق لا يقاوم.. طريقة عمل الجلاش بالتونة من ”أنا حوا”

الجلاش بالتونة
الجلاش بالتونة

تعدّ سلطة الجلاش بالتونة أحد الوجبات المشهورة، والتي تُعتبر من الأطباق الأساسية التي تقدم على مائدة الأسرة فهي من الأ طباق سهل التحضير وهو طبق غني بالفيتامينات والبروتينات والمعادن.

ونقدم لكي طريقة سهلة وبسيطة لعمل سلطة الجلاش بالتونة.

المقادير

علبة تونة أو أكثر من علبة على حسب الرغبة في الحشو

بصلة مكعبات

فلفل ألوان

زيتون حسب الرغبة

طماطم

جبنة موتزريلا

ملعقة من السمن

ملعقة من الزيت

كوب لبن

بيضة

التحضير

حضري التونة ثم قومي بتصفيتها بطريقة جيدة من الماء والزيت

ثم قومي بإضافة الملح والكمون والفلفل بمقدار ربع ملعقة

ثم قومي بتقطيع الطماطم والفلفل والألوان

ثم حضري الصينية وادهنيها ثم حضري كل ورقتين وادهنيها بالزيت لحين الوصول إلى نصف لفة الجلاش

ثم ضيفي الحشو المكون من الزيتون والتونة

ثم قومي بإضافة باقي اللفة بنفس الطريقة

ثم ضيفي الفلفل على الزيتون الألوان على الوجه

ثم قومي بتقطيع الجلاش بالسكين

ثم حضري الفرن وادخليها على درجة حرارة 180 لمدة 10 دقائق

ثم انتظري لحين حصولها على اللون الأصفر الذهبي

ثم ضيفي اللبن مع البيض والملح والجبنة والفلفل

لحين يتشرب، ويمكن إعادتها إلى الفرن مرة أخري لإذابة الجبن

الجلاش بالتونة
#
#

أسعار الذهب

متوسط سعر الذهب اليوم بالصاغة بالجنيه المصري
الوحدة والعيار الأسعار بالجنيه المصري
عيار 24 بيع 3,520 شراء 3,543
عيار 22 بيع 3,227 شراء 3,248
عيار 21 بيع 3,080 شراء 3,100
عيار 18 بيع 2,640 شراء 2,657
الاونصة بيع 109,472 شراء 110,183
الجنيه الذهب بيع 24,640 شراء 24,800
الكيلو بيع 3,520,000 شراء 3,542,857
سعر الذهب بمحلات الصاغة تختلف بين منطقة وأخرى

مواقيت الصلاة

الخميس 09:31 صـ
7 محرّم 1447 هـ 03 يوليو 2025 م
مصر
الفجر 03:13
الشروق 04:58
الظهر 11:59
العصر 15:35
المغرب 19:00
العشاء 20:33